【水蛋食譜】蒸水蛋當畫板

Eunice Uno Cheung
·1 分鐘文章

天上滿佈繁星?⭐️?✨ 地上綠草如茵???☘️ 大家也一起來發揮繪畫及構圖的小宇宙吧~

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
雞蛋 2
水 蛋液1.5倍
鹽 半茶匙
秋葵 1-2條
甘筍 1個

作法:
1 :
預備一煲水, 放好蒸架及碟, 大火燒開至水滾
2 :
蛋液先打勻, 加水加鹽再打勻
3 :
水滾後將已打勻的蛋液倒進煲內的碟中, 繼續用大火蒸2分鐘, 熄火後不可揭蓋焗20分鐘
4 :
放上已烚熟的秋葵及甘筍作裝飾

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/50217
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