薑黃素食物 | 黃金牛奶的5大功效!薑黃加牛奶有效護膚消脂止經痛

·2 分鐘文章

薑黃素食物功效多多,薑黃粉加入牛奶成為「黃金牛奶」更是有很多益處,不但能止痛、消炎、益肝、消脂等,更是女士的恩物,可以護膚及通經,難怪這種飲料備受各界追捧。「黃金牛奶」又稱「薑黃奶」,國外多個研究均證實了其神奇的功效。只需數個步驟,便能自行在家中簡單沖調!在此之前,讓我們先看看其對身體的五大好處。

1. 薑黃功效:消炎抗菌

薑黃是印度的一種傳統香料,不單能抗氧化、消炎及抗菌,更含豐富的纖維及多種維他命。除了單獨食用外,加入牛奶中更可變成飲料。

由於薑黃具消炎殺菌的功效,對於手術後、有傷口的人士來說,飲用薑黃奶能幫助傷口癒合。

2. 薑黃功效:止痛

薑黃亦能有助止痛,無論是一般的肚痛,還是女性生理期的經痛都能紓解。此外,如在日常飲食中加入薑黃,更可預防關節炎、滑囊炎和肌腱炎引起的疼痛。

3. 薑黃功效:有助消脂

食用薑黃能使體內酵素水平上升,這些酵素可消化脂肪及糖,更可防止膽固醇形成膽結石。

4. 薑黃功效:抗衰老

薑黃是強力的抗氧化劑,防止器官及皮膚因氧化作用而變得衰老。

5. 薑黃功效:解毒

薑黃能化解肝臟內多種毒素,保護肝部功能以正常運作。

薑黃粉加入牛奶:「黃金牛奶」製法

材料:牛奶2杯(可以杏仁奶、豆漿等代替)薑黃1茶匙黑胡椒少許

做法:慢慢加熱牛奶,再混合各種配料,可按口味加入蜜糖或檸檬汁。

參考資料:Chaturvedi, T. P. (2009). Uses of turmeric in dentistry: An update. Indian Journal of Dental Research, 20(1), 107.

延伸閱讀:薑黃粉7大功效 | 薑黃怎麼吃?營養師拆解薑黃禁忌:4類人不宜吃

身體容易發炎怎麼辦?中醫推介2款養生食療食譜



Text_Zoe

薑黃素7大功效
薑黃素7大功效
我們致力為用戶建立安全而有趣的平台,讓他們與志同道合的用戶聯繫交流。為改善我們的社群體驗,我們暫時停用文章留言功能