藍莓放保鮮袋還是發霉?內行抖關鍵

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▲一名女網友發文,表示每次買藍莓,放進保鮮袋以後卻依然會「發霉」,讓她很苦惱,貼文一出,就有內行網友抖出致命關鍵。(示意圖/取自unsplash)
▲一名女網友發文,表示每次買藍莓,放進保鮮袋以後卻依然會「發霉」,讓她很苦惱,貼文一出,就有內行網友抖出致命關鍵。(示意圖/取自unsplash)

許多人飯後會來點富含維生素C的水果,而水果種類相當豐富,其中「藍莓」也是不少人的最愛,不過,就有一名女網友發文,表示每次買藍莓,將其放進保鮮袋以後卻依然常常「發霉」,讓她相當苦惱,貼文一出,就有內行網友抖出「致命關鍵」。

該名女網友昨(26)日在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》發文,表示每次從賣場買回藍莓,就會直接將其放進蔬果保鮮袋,接著冰起來,在要吃之前才拿出來洗,可是她卻發現藍莓還是依然容易發霉,因此發問「請問大家都怎麼存放,可以避免這種情況呢?丟掉真的好浪費」。

▲一名女網友苦惱「為何藍莓容易發霉」,不知怎麼保存才好。(圖/翻攝自《Costco好市多 商品經驗老實說》)

貼文一出,掀起熱議,「直接買冷凍」、「直接放冷凍庫,要吃拿出來洗就好」、「藍莓買回家我會馬上倒出來放進保鮮盒,底部跟最上層都鋪一層乾的餐巾紙,冷藏可以放一週都不發霉」、「買的時候我會看一下盒底,如果有幾顆已經萎縮的我也不買,通常很快就發霉」。

其中,也有內行網友抖出「致命關鍵」,就是藍莓怕水氣,因此存放環境絕對不能潮濕,「其實直接放蔬果保鮮袋裡更快濕爛發霉,得在裡面放厚紙巾吸收水份」、「蔬果悶在袋子裡沒有透氣反而容易發霉」、「藍莓本來就怕潮濕、不行直接冰冷臧的,先洗洗瀝乾分裝數量冰冷凍、要吃再拿出來直接吃」、「我都整盒放冰箱冰可以放超過一個禮拜沒問題耶,藍莓怕太濕容易爛,盒子上有洞不會把濕氣悶在裡面」。

另外,也有網友建議,「吃之前才能洗啦~買回來放盒子直接冰,要吃多少從冰箱抓個幾把出來,可以吃兩三個禮拜(不要整盒拿出來喔,一旦流汗有水珠就會發霉了)」、「買回來就先全部用蔬果清潔劑洗淨,用廚房紙巾吸乾,再把剩餘水氣用電風扇吹掉,保鮮盒墊廚房紙巾,然後冰起來保存,就可以慢慢吃很多天」。(編輯:郭佩蓉)

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