蘭王蛋|首間蘭王聯乘日本燒肉店登陸尖沙咀!空運日本蛋王配西澳頂級和牛+$85蘭王生蛋料理
有日本蛋王之稱的蘭王蛋終於不再「一蛋難要求」!因為日本第一蛋王蘭王蛋空運版總代理隆重宣布,與尖沙咀的型格燒肉店YAKNIKU MORE牛魔合作,隔天把蘭王蛋空運到店,再配上極高水準的西澳頂級和牛,共同炮製一系列蘭王蛋料理,現已登場的午市4款蘭王蛋套餐更只需$85,晚市野原燒也只是$138!提提一眾蘭王蛋迷們,因為午市不設訂枱,而且座位有限,想率先嘗到蘭王蛋料理,再買多盒蘭王蛋回家慢慢歎,記得早啲到!
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放心生食有條件 嚴格監控空運蘭王蛋
蘭王蛋之所以深受香港人追捧,蛋味香濃,蛋漿口感圓潤豐厚,重點是因為可以「放心生食」!原來來自日本九州大分縣出產的蘭王蛋,特別選自成長到200至320日的壯年母雞,餵飼原料穀物,包括蘿蔔葉、蟹殼、粉紅海綠茶、散射酵母、海藻粉、大米、鈣、大蒜粉、乳酸菌、甘荀、米糠等,而且飼料要經過嚴格嘅營養均衡及品質控制,絕任何添加劑或激素,也不會進行任何催生方法,如此優質條件下,產出來的蛋可說是吸盡精華,蛋黃色澤更達至16度的高級別,如此高水準當然可以放心生吃!
蛋王入饌 配西澳頂級和牛
以極品蛋王入饌,配搭的食材更不可以馬虎,YAKNIKU MORE牛魔還請來同為首度登陸香港的西澳洲頂級黑毛和牛品牌Margaret River Wagyu,合作炮製出超高水準的一系列蘭王蛋和牛料理。Margaret River可說是廚師界知名的頂級質素和牛,其肉質帶點Nutty的清香以及鮮甜的奶香,十分有層次,就連8星級杜拜帆船酒店如此高格的酒店都指定選用,就知其矜貴度!
午市登場4款 $85蘭王套餐
蘭王蛋王加上Margaret River Wagyu,最靚的食材,當然要靠大廚的巧手才可好好發揮!蘭王蛋空運版總代理代表表示,因為欣賞YAKNIKU MORE牛魔一直以來的高質美味加細心料理,拍板促成是次首度的合作,YAKNIKU MORE牛魔廚師團隊亦為此絞盡腦汁設計,希望可以帶來驚喜。率先登場的就有午市的4款蘭王蛋套餐,以不同的溫度呈現不同的好滋味。重點是如此高質套餐,只需要$85,也太划算了吧!
晚市升級 蘭王蛋拌高質燒肉
晚市期間YAKNIKU MORE牛魔亦會將部分生吃用蛋全升級為蘭王蛋,如招牌野原燒等,將惹味的牛肉蘸上香濃的蘭王蛋漿,稠杰的蛋漿包裹著牛肉入口,滋味更添口感及層次!另外更同步新出性價比極高的「一人燒肉」套餐,百多元就可享用A4和牛牛肩肉、澳洲和牛牛五花,或豚肉五花、鳥肶肉醬油及黑毛豬頸肉等,套餐跟白飯、前菜及湯,十分抵食。由6月7日起,午市全線套餐和「一人燒肉」套餐8折(蘭王系列除外),而晚市逢星期一至四晚上8時後二人訂座以上,更送送特色食品如薄切牛舌、刺身杯或甲羅燒其中一款。
蘭王聯乘店@Yakiniku More
地址:尖沙咀棉登徑8號地下5至6號舖(地圖按此)
電話:27508800
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線!
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文:SteffiWong