粽食譜|處理乾粽葉

分享浸粽葉、洗粽葉、煮粽葉的心得和注意地方

製作時間: 1小時以上
份量人數: 9人以上

食材
乾粽葉 48片

作法:
1 :

乾粽葉先用水浸泡一晚
2 :

用新的洗碗棉擦洗粽葉兩面
3 :

鍋裡加少許食用油、水、粽葉,煮到水沸後,再煮5分鐘就可以撈起粽葉
4 :

粽葉放涼後,可以用來包粽子

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52740
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