蝦仁蛋炒飯

·1 分鐘文章

家裡的冰箱存貨總有一些些東西不多不少最好用來做炒飯的

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
急凍熟蝦仁 少許
蛋 2隻
冷飯 1碗
西芹 2條
九層塔 少許
鹽 少許
油 少許
胡椒粉 少許
墓粒 少汻

作法:
1 :
先將急凍熟蝦仁解凍用廚紙印乾水份後灑上少許鹽胡椒醃
2 :
配菜切粒,蛋一隻打出來撈冷飯粒(作用令炒起來飯粒.粒粒分明
3 :
燒熱鍋下油,先薑粒煆仁後再下另一隻蛋炒
4 :
下己僗好的蛋液冷飯大火快炒
5 :
下西芹香菜及調味兜勻便不上桌享用

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51935
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