蟑螂爬粉麵堆 隨時病從口入

【本報訊】繼東九龍區兩街市連日有老鼠橫行「圍噬豬殼」，慈雲山再發現有食肆將食材放置門外，惹來蟑螂「開餐」，市民憂慮在目前新冠肺炎疫情肆虐下，港府管治無能，防治蟲鼠工作做不好，不但令衞生問題及食物安全響起警號，更恐增加社區播疫風險；有區議員直指食肆做法不理想，又指區內蟲鼠問題一直嚴重，已要求食物環境衞生署跟進。

昨日凌晨三時許，有市民行經慈雲山銀鳳街，遇見有粉麵廠工人派送粉麵到兩間食肆，工人將食材裝在紙箱並放置在店舖門外，待職員返回開舖處理。惟其中一間食肆，因紙箱內的粉麵放在未有封口的膠袋內，有蟑螂鑽進膠袋，更在粉麵上爬行。該市民擔心蟑螂會傳播細菌，其他人在不知情下買下這些食材食用，隨時病從口入，情況令人擔憂。

食署稱將巡查涉事食肆

當區區議員鄧惠強直指食肆做法不理想，並表示以往行經涉事店舖，間中亦會見到食材放置在門外，相信這種做法並不是第一次。鄧又提到，區內多食肆和菜檔，居民深受老鼠和蟑螂問題困擾，一直有跟食環署反映；而疫情下街坊都非常關注衞生，昨早已紛紛向他反映擔心蟑螂會污染食材、甚至增加播疫風險，他又直言：「即使無疫情看見這樣都驚，這景象很可怕。」鄧已要求食環署跟進，並會到涉事店舖向店主了解。

食環署回覆指，將盡快派員巡查有關食肆，並提醒負責人注意食物安全，嚴格遵守食品在運送及儲存方面的有關規定，如有違例將嚴肅跟進。