[行山貼士]化學博士 K Kwong 自製mocktail 補充糖分鹽分

michelle yeung
·2 分鐘文章

化學博士K Kwong 近年除了為大眾解答口罩安全外,作為資深行山達人亦會不時分享他的行山心得,日前他便分享他自家調製的能量補充飲品「K仔水」,更表示只要有帶K仔水,短途行程更不用帶糧食上山!

K Kwong 行山
IG: K Kwong

K仔水」是紫色的飲品,有人會以為是「紫背天葵」,但原來是非常容易購買的濃縮利賓納加鹽: 「有人用橙汁加鹽,不好飲,可樂加鹽都不好飲,味道都怪怪地,用利賓納加鹽就最正,能為身體補充糖分及鹽分。」但這款飲品用的鹽並不是普通鹽,而是氯化鉀,這種是高血壓病人食的鹽,每次落很少便可。鉀(Potassium)會令人不易抽筋。

K Kwong 行山
IG: K Kwong

帶上山的時候,要同時帶另一個裝有冰塊的水樽,飲用時將那些由濃縮利賓納調製的「K仔水」倒入去,再搖兩搖,待冰塊融了一點,這樣就成為甜度適中又冰凍的「K仔水」,加冰飲除了更可口之外,更加重要的是令你不會飲得太快。K Kwong表示有些行山友帶話梅和鹽餅都有相同作用,但「K仔水」一次過補充水分、糖分及鹽分,不用帶那麼多東西。

 

K Kwong 行山
利賓納加鹽

K Kwong習慣路程不多過20公里就不會帶食糧,因為身體血糖夠,就不會肚餓,但當然,人人體質不同,大家要量力而為,反正帶power bar 也不會佔太多位置。

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