衞防中心指耐藥性細菌可人傳人並透過食物等傳播 食物須徹底煮熟

衞生防護中心指出，耐藥性細菌感染個案近年有上升趨勢，亦可引致較嚴重感染，相關死亡率高達5成以上，情況令人擔心。 中心指出耐藥性細菌可人傳人，並透過食物等傳播，近年監測發現，刺身、壽司及燒味等的耐藥性腸道幹菌陽性比例增加，又呼籲食物必須徹底煮熟，亦不要自行去藥房買抗生素。