西營盤源興肉食涉賣含防腐劑冷藏豬肉 被吊銷牌照7天

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【on.cc東網專訊】食物環境衞生署公布,西營盤一新鮮糧食店經營者,因未經准許售賣限制出售的食物及售賣含有防腐劑的冷藏豬肉,屢次違反《食物業規例》及《食物內防腐劑規例》,被署方暫時吊銷牌照7天。該店舖名為「源興肉食公司」,位於西營盤正街24號地下及閣樓,由今日(11日)起至下周三(17日)須暫停營業。

食環署發言人表示,有關店舖經營者因上述違例事項,去年11月及12月曾4次被法庭定罪,共罰款1.12萬港元,及須繳付化驗費用6,129港元。署方已根據違例記分制記下持牌人30分,店舖因此須停牌7天。發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守相關規例,否則牌照可能被暫時吊銷或取消。

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