薯仔食譜|西班牙馬鈴薯烘蛋

薯仔拌入蛋液中烘烤,增加料理份量與飽足感

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
雞蛋 3隻
薯仔 1隻
鹽 適量

作法:
1 :
薯仔切片
2 :
用油將薯仔片煎香,備用
3 :
雞蛋打勻,加入薯仔片和鹽拌勻
4 :
倒入所有材料, 用油將煎至金黃色
5 :
烘蛋成形後,用鍋鏟使烘蛋與鍋面分離,蓋上碟子倒扣
6 :
把另一面滑入鍋中,煎香至金黃色

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52850
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