【西環Cafe】IG洗版西營盤Cafe!異國橙紅色設計小店歎牛角包窩夫

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【西環Cafe】IG洗版西營盤Cafe!異國橙紅色設計小店歎牛角包窩夫
【西環Cafe】IG洗版西營盤Cafe!異國橙紅色設計小店歎牛角包窩夫

假日想到西環Cafe歎杯咖啡,食件Toast,西營盤最近就開了一間挺亮眼的咖啡室,一出港鐵站就會見到一間白色、橙紅拼色的Cafe,裡面空間小小卻五臟俱全,有咖啡,也有新鮮出爐烘焙美食、吐司、蛋糕等,選擇都算多。Cafe迷想去的話,繼續看下去!

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西環Cafe放空小角落 異國設計感咖啡室歎輕食

想到Cafe,不少人會聯想到深水埗,但對於港島區的朋友來說,西環一帶都是個尋找Cafe的好去處。西環小區新舊交替,可以找到傳純的中式餅店,亦可以歎到新派烘焙美食。如果有Follow Instagram一些關於Cafe網頁的朋友,都見到近期洗版的其中一間Cafe是這間TIL-Today Is Long。這店首先外觀很吸睛,會覺得是澳洲的那些Cafe設計,而店主們也是因為受到澳洲的夕陽美照而啟發出店面的設計。

咖啡店門面形狀設計獨特並擁有高樓底空間,採用大片玻璃窗設計,更迎來足夠的自然採光,為空間帶來沒溫暖的氣息。裝潢以白色為主調令空間感開揚十足,環境明亮舒適,配上油綠植物作襯托,予人簡約清新的感覺。

【西環Cafe】IG洗版西營盤Cafe!異國橙紅色設計小店歎牛角包窩夫
【西環Cafe】IG洗版西營盤Cafe!澳洲異國純白拼橙紅設計+牛角包窩夫

慢活空間必試特色牛角包窩夫

咖啡方面,店舖選用墨爾本 Small Batch的咖啡豆,選了當中甜味均衡的意式咖啡綜合豆Candyman Espresso Blend,添加牛奶後,可品嚐到淡淡的麥芽牛奶和夏威夷果仁味道。當然店內都會有不同濃度、手沖咖啡或是冷萃咖啡。

不少小型的咖啡室未必會有食物提供,而這裡是有的,而且選擇也算多,有新鮮出爐的烘焙美食、Open Sandwich、吐司、選用新鮮食材的Salad Bowl、時令蛋糕和甜點,以及招牌定制的CROFFLES。當中CROFFLES,即牛角包混合窩夫的菜式。香濃牛油加上窩夫的獨特質感,很有西式早餐的味道效果,更可選鹹甜配料,很特別的Cafe美食。

放空的時間,總會覺得特別漫長,這咖啡室,正好有著令人想留在這裡歎咖啡休閒放空的心情,享受漫長時間的奢侈感。想去消磨時間的話,這樣也是個不錯的選擇。

【西環Cafe】IG洗版西營盤Cafe!異國橙紅色設計小店歎牛角包窩夫
Cafe必備的牛油果Toast。
【西環Cafe】IG洗版西營盤Cafe!異國橙紅色設計小店歎牛角包窩夫
有時會期間限定蛋糕款式,例如芝士蛋糕。
【西環Cafe】IG洗版西營盤Cafe!異國橙紅色設計小店歎牛角包窩夫
可以坐下來歎件蛋糕,都是每天新鮮製。
【西環Cafe】IG洗版西營盤Cafe!異國橙紅色設計小店歎牛角包窩夫
咖啡方面,店舖選用墨爾本 Small Batch的咖啡豆,選了當中甜味均衡的意式咖啡綜合豆Candyman Espresso Blend,添加牛奶後,可品嚐到淡淡的麥芽牛奶和夏威夷果仁味道。當然店內都會有不同濃度、手沖咖啡或是冷萃咖啡。
【西環Cafe】IG洗版西營盤Cafe!異國橙紅色設計小店歎牛角包窩夫
輕食沙律,有齊牛油果、三文魚等食材。
【西環Cafe】IG洗版西營盤Cafe!異國橙紅色設計小店歎牛角包窩夫
Cafe配色都幾舒服,有小空間讓你坐下來歎咖啡。

TIL-Today Is Long

地址:香港皇后大道西172號建興樓地下(顯示地圖

營業時間:7:30am-6pm,星期一至日

IG:til.todayislong

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