西芹炒帶子【平肝降壓、降膽固醇】

TANG
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一般人群均可食用。尤適宜食欲不振、高血壓、高血脂、動脈硬化、膽固醇、心律失常、老年癡呆症(認知障礙症)、失眠、頭痛、水腫、感冒,便秘,尿道炎,肝火旺盛、功能性子宮出血(崩漏),帶下病(白帶異常),口臭者。 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/blog-post_850.html

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
西芹 200g
急凍帶子肉 6粒
蒜蓉 1茶匙
薑 適量
糖 1/2茶匙

作法:
1 :


西芹用削皮刀削去表皮,切條備用。
2 :


帶子解凍後瀝乾水份。
3 :


滾水加入帶子拖水,廚房紙吸乾水份。
4 :


燒熱油,加蒜蓉、帶子爆香。
5 :


加入西芹,灒少許水略炒。
6 :


加入帶子,魚露、糖略炒即可。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51203
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