要食肆提升換氣量 酒店業反對

東方日報
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政府要求食肆將換氣量提升至最少每小時6次或替代措施。
政府要求食肆將換氣量提升至最少每小時6次或替代措施。

【本報訊】疫情接連爆出多波食肆群組後,港府方後知後覺、急急要求食肆於本月底前將換氣量提升至最少每小時6次,或安裝空氣淨化設備作替代,惟政府立例前卻未有與業界商討,逾10間酒店業代表昨與政府會面後均表示反對。有代表提到,酒店結構複雜,若要更新通風系統隨時用上百萬元,加上工程需時,表明難以在月內完成,要求政府就業界的困難,重新考慮,又指若政府一意孤行,不排除會有「強烈反應」。

結構不同 改裝貴夾耐

新鴻基、新世界、富豪、半島酒店等10間酒店集團代表,昨與食環署、機電工程署等會面逾兩小時,表明反對政府強制餐飲處所換氣措施。香港酒店業主聯會執行總幹事李漢城在會後批評「政府諮詢工作漠視酒店業問題」,解釋由於酒店與食肆結構不同,酒店內的餐廳為連接結構,而非獨立,不是簡單加裝淨化裝置便可,改裝工程費更隨時逾百萬元,加上工程需時長,甚至改裝到明年年初,肯定無法在月底死線前完成。

李漢城批評政府未諮詢便倉卒推行,並敦促當局派員採集數據再決定,並澄清本月30日是否「死線」,指政府若一意孤行,不排除業界會有「強烈反應」、「隨時令法例行唔郁」,但未有具體解釋會否採取法律行動。