【親子酒店】熊貓酒店新推懷舊自助餐!完美復刻童年美食 場內任玩波波池

【親子酒店】熊貓酒店新推懷舊自助餐!完美復刻童年美食 場內任玩波波池
【親子酒店】熊貓酒店新推懷舊自助餐!完美復刻童年美食 場內任玩波波池

老香港情懷是什麼?愛吃的朋友,應該會毫不猶豫地答,是鐵板雜扒、魚翅撈飯、菲林芝麻卷及脆麻花吧!最近悅來酒店(熊貓酒店)Panda Cafe就以「尋味香港」為主題, 推出充滿舊香港情懷的自助餐,大人懷緬昔日香港味道之餘,小朋友也可嘗嘗父母小時候的美食,體會爸媽的童年樂趣,把真香港之味傳承下去。場內包playroom任玩,有小小波波池及迷你滑梯,小朋友可以一邊食,一邊盡情玩,可能是全港最好玩親子自助餐之一。

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重現酒樓餐車上的美味

小時記憶中,跟爸媽上酒樓,最期待的一定是那一架透明甜品餐車,車上都是媽媽口中所說的「甜嘢」及「熱氣嘢」,所謂愈邪惡愈吸引,今次「當年美食」懷舊自助餐就將之完美復刻,以精巧的手藝,重現傳統的味道,包括脆麻花、黑芝麻菲林卷、杏仁豆腐、彩色啫喱及懷舊千層等,這份回憶裡的味道在味蕾上打轉,不但感動到大人,小朋友們「古老當時興」更覺新穎又興趣!

黑芝麻菲林卷  芝麻卷,又稱菲林卷,是以前茶樓甜食必食甜點,今天復刻再現!
黑芝麻菲林卷 芝麻卷,又稱菲林卷,是以前茶樓甜食必食甜點,今天復刻再現!
杏仁豆腐 兒時最愛甜品之一,重新出發以西式布甸賣相現身,小朋友一眼就愛上。
杏仁豆腐 兒時最愛甜品之一,重新出發以西式布甸賣相現身,小朋友一眼就愛上。
波子汽水啫喱 小時候去茶樓一定會點杯遮仔啫喱,今次換上新裝, 創新用上波子汽水口味,更以貴氣皇冠造型亮相。
波子汽水啫喱 小時候去茶樓一定會點杯遮仔啫喱,今次換上新裝, 創新用上波子汽水口味,更以貴氣皇冠造型亮相。

作為親子酒店,其實熊貓酒店更設有兒童會籍「Little Panda Club」 ,除了可不時免費參與酒店舉辦的一系列親子活動,還可帶著小朋友7折享受Panda Cafe自助餐,的確值得入會,家長要留意。

懷舊千層 可說是80年代屋邨麵包店最愛小朋友歡迎的款式之一,入口層層鬆脆,夾著滑溜忌廉,甜而不膩。
懷舊千層 可說是80年代屋邨麵包店最愛小朋友歡迎的款式之一,入口層層鬆脆,夾著滑溜忌廉,甜而不膩。
甜品區款式算多,而且每款都有特式,除了千層鬆餅外,特別推介香脆忌廉筒及好立克口味木糠布甸!
甜品區款式算多,而且每款都有特式,除了千層鬆餅外,特別推介香脆忌廉筒及好立克口味木糠布甸!
場內獨立房間是小朋友玩樂天地,門口連接著自助餐大廳, 家長可以安心讓小朋友去玩。
場內獨立房間是小朋友玩樂天地,門口連接著自助餐大廳, 家長可以安心讓小朋友去玩。

70年代的飲食潮流

昏暗燈光、格仔布餐桌、彈簧梳化皮卡座,是舊港式扒房的氣氛,也是港式鋸扒的發源地,今次自助餐以舊港式情懷做主題,當然不能沒有大名鼎鼎的「雜扒餐」,選擇牛、羊、豬或番茄即場鐵板燒,甚具風味!

波波池雖然有點小,但任何尺寸都是小朋友最愛,玩得不亦樂乎。
波波池雖然有點小,但任何尺寸都是小朋友最愛,玩得不亦樂乎。
迷你滑梯已足夠小朋友玩一餐, 快樂其實很簡單。
迷你滑梯已足夠小朋友玩一餐, 快樂其實很簡單。
海鮮冷盤 麵包蟹、鮮蝦、長腳蟹、青口及翡翠螺,款式種類不算太少,但最吸引是麵包蟹,自助餐來說的確較少見,不但蟹肉好吃,有些蟹蓋還會爆多羔。
海鮮冷盤 麵包蟹、鮮蝦、長腳蟹、青口及翡翠螺,款式種類不算太少,但最吸引是麵包蟹,自助餐來說的確較少見,不但蟹肉好吃,有些蟹蓋還會爆多羔。

然後忽然想起以前有個港式離地菜式叫「魚翅撈飯」,想不到可在這裡品嘗得到,不過今日上場的是全素平民版本「素翅碗仔翅撈飯」,環保主義者都可以一起回味一番!另外一定要試一系列港式傳統手工菜,包括砵酒焗蠔、葡汁焗釀響螺、紅燒元蹄、辣酒煮螺或紹興醉蝦等,款款都甚有懷舊情懷。

懷舊英式雜扒 即叫即燒鐵板扒,多款肉類任你配搭,自己組合自己的雜扒餐。
懷舊英式雜扒 即叫即燒鐵板扒,多款肉類任你配搭,自己組合自己的雜扒餐。
砵酒焗蠔 70年代大排檔必點菜色之一,中西合璧手工菜,配上洋蔥、蠔餚製而濃稠又香甜的砵酒汁,風味出色!
砵酒焗蠔 70年代大排檔必點菜色之一,中西合璧手工菜,配上洋蔥、蠔餚製而濃稠又香甜的砵酒汁,風味出色!
素翅碗仔翅撈飯 經典「堅離地」菜式,今天換上新貌,用上了環保素翅,貼地又貼心。
素翅碗仔翅撈飯 經典「堅離地」菜式,今天換上新貌,用上了環保素翅,貼地又貼心。
辣酒煮花螺/黃金螺 現煮辣酒煮螺,大大隻螺啖啖肉,熱騰騰入口,香辣中帶鮮甜,嗜辣朋友必會encore 。
辣酒煮花螺/黃金螺 現煮辣酒煮螺,大大隻螺啖啖肉,熱騰騰入口,香辣中帶鮮甜,嗜辣朋友必會encore 。
餐廳入口處是舊香港場景背景,拍個照留個念吧。
餐廳入口處是舊香港場景背景,拍個照留個念吧。

Panda Café「當年美食」懷舊自助餐

供應日期:2019年9月16日至11月30日

收費:

星期一至星期四

成人 $458、長者$388、小童$328

星期五至星期日

成人 $498、長者$428、小童$348

時間:每天上午6時至晚上11時

地點: 悅來酒店3樓咖啡室

訂座: 2409 3218

網址: http://www.pandahotel.com.hk/zh/dinning/pandacafe

文、攝:Mrs1amology

Model: Elfie、Aji

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