解暑之選!4大雪花冰/刨冰推介 港式奶醬多+榴槤口味

呢排天氣真係好熱,絕對係食冰嘅大好機會!今期介紹4間好有人氣嘅雪花冰專門店同甜品小店畀大家,有排隊港式甜品店、日式雪花冰專門店、韓式cafe同港式糖水甜品舖,每間嘅冰各有特色,食完透心涼。

奶醬多+黑芝麻口味 甜姨姨私房甜品

好有口碑嘅人氣甜品店,刨冰系列係佢哋其中一個招牌,用上日本空運到港嘅冰磚同日本冰機,因為日本冰同本地製作嘅冰結冰點同水源唔同嘅關係,刨出嚟嘅冰一絲絲咁,口感綿密。口味方面都好有特色呀,如最人氣口味醬爆奶醬脆多,冰磚有三層,每一層都會加入花生奶同花生碎,面層再鋪上豆腐奶蓋及新鮮焗起嘅脆多士塊,再加上煉奶同花生醬,好香濃!鍾意水果口味,可以試下汪阿姐火龍果同留戀榴蓮豆腐花,都好有驚喜~

人氣日式冰品店 Shari Shari Kakigori House 氷屋

由日本人主理嘅刨冰專門店,選用純淨日本水,配上新鮮水果及自家製糖漿,好幼滑!口味方面都偏向日式少少,如抹茶忌廉焦糖、焙茶黃豆粉忌廉味及日式豆腐黃豆粉味等。推介抹茶忌廉焦糖,抹茶味好香濃,面層嘅脆脆焦糖令味道澀中帶甜,口感又豐富啲。而焙茶黃豆粉忌廉味除咗茶香,更加多埋豆香,面頭嘅蕨餅口感Q彈,啱晒煙韌控。另外伯爵奶茶、芒果椰子及草莓special都值得一試。

圖: lastbitematters
圖: lastbitematters

韓式綿綿冰 Nun Desserts Cafe

旺角韓式cafe,供應多款韓式甜品,冰品一樣有超多口味~較少見有呢個韓式綠寶石香甜蜜瓜雪奶,鋪上大量香甜嘅蜜瓜,蜜瓜甜得嚟唔涸喉,中間嘅雪奶打得好細,牛奶亦好濃厚,如果想甜啲都可以自己加鍊奶。韓式特級香滑醉人草莓雪奶都好吸引,草莓大粒香甜又多汁,士多啤梨醬唔會太假,成個冰都好清新,上面仲有一塊芝士蛋糕作點綴添~

圖: caloriefoodie
圖: caloriefoodie

招牌菠多野結冰 糖宮甜品專門店

一間好多元化嘅糖水店,中式及西式嘅甜品都應有盡有。每逢夏天都有機會食到招牌菠多野結冰,即係挖空半個菠蘿然後將菠蘿雪花冰放喺入面,鮮菠蘿甜美多汁,而雪花冰亦充滿香濃菠蘿味道,食落酸酸甜甜好開胃。如果你係榴槤控,必試榴槤雪花冰,每一啖都係榴槤獨有香氣,齒頰留香。

圖: KathyPun
圖: KathyPun

文: Yanica

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