譚仔前合伙人開裕一品米線 邊間舖食得過?有咩小食最出名?

譚仔前合伙人開裕一品米線 邊間舖食得過?有咩小食最出名?
譚仔前合伙人開裕一品米線 邊間舖食得過?有咩小食最出名?

線」向來在群內備受熱議,只因其評價頗極端,網友們紛討論哪間分店好食哪間「中伏」,但原來此米線舖老闆大有來頭,竟是譚仔初期合伙人!而裕一品除米線外,小食亦同樣受到網友歡迎,立即一起睇睇!

【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁

裕一品分店評價好壞參半

Facebook 群組「香港米線關注組」近日有間米線舖備受熱議,網友評價好壞參半,全因其總店與加盟店食物質素參差,店舖分佈長沙灣、屯門、青衣及筲箕灣,一般而言網民都覺得長沙灣總店最好食,不少人因為其腐皮慕名而來,口感有層次,米線點一份腐皮足以擁有一個腐皮海。

譚仔前合伙人開裕一品米線 邊間舖食得過?有咩小食最出名?
網友表示只有長沙灣總店好食,其他加盟店都是「負皮」居多
 譚仔前合伙人開裕一品米線 邊間舖食得過?有咩小食最出名?
真・腐皮是裕一品米線的鐵膽配料

另外黑柏葉也是其他米線店少有供應的食材,值得一試;炸醬和芝心丸也是網民推介之一。辣度來說,麻辣和酸辣仔細分12級,但小辣足以辣到咀痺,網友普遍推薦酸辣。

譚仔前合伙人開裕一品米線 邊間舖食得過?有咩小食最出名?
另外炸醬都頗受歡迎
譚仔前合伙人開裕一品米線 邊間舖食得過?有咩小食最出名?
一份腐皮足以擁有一個腐皮海!(圖:Facebook@香港米線關注組)
譚仔前合伙人開裕一品米線 邊間舖食得過?有咩小食最出名?
兩份腐皮又點睇?(圖:Facebook@香港米線關注組)

小食方面,網友均表示其小食平靚正,很容易就點滿桌,特別推介其蒜泥白肉,只因其辣度夠過癮;另外,四川麻辣雞翼和新疆香草雞翼肉汁豐富,肉質滑嫩;還有招牌小食口水雞髀,醬汁惹味,口感層次豐富,啖啖都是肉!

譚仔前合伙人開裕一品米線 邊間舖食得過?有咩小食最出名?
小食平靚正,好易叫到全枱都係
譚仔前合伙人開裕一品米線 邊間舖食得過?有咩小食最出名?
蒜泥白肉辣度過癮
譚仔前合伙人開裕一品米線 邊間舖食得過?有咩小食最出名?
必點馳名雞翼(圖:OpenRice)
譚仔前合伙人開裕一品米線 邊間舖食得過?有咩小食最出名?
口水雞髀超大隻!(圖:OpenRice)
譚仔前合伙人開裕一品米線 邊間舖食得過?有咩小食最出名?
蒜泥白肉隔住個mon都feel到食完個口會好臭!(圖:OpenRice)

味道似譚仔有原因

網上翻查資料,原來早於2008年的譚仔分家風波前,初期合伙人李國傑於2000年已退出譚仔並自立門戶,創立裕一品四川雲南米線,其後各加盟店陸續開張,李曾表示,其食物均沿用1996年的秘方,而湯底和辣油均於中央廚房預備。難怪網友評論裕一品的湯底、米線、配菜,以至雞翼的味道都酷似舊時三哥,足以好好懷緬一番。

譚仔前合伙人開裕一品米線 邊間舖食得過?有咩小食最出名?
網友真誠表白,連蔡瀾都食過,至於讀者們,食邊間就自己決定喇!

裕一品四川雲南米線(長沙灣店)
地址:長沙灣青山道267 號地下(地圖按此
電話:2725 4732
營業時間:11:15am-10:15pm

全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線!

>>立即按此了解更多香港各區餐廳訂座優惠<<

今晚食乜好?即睇最強雞翼食譜、牛油果食譜合集

食乜養生好?二十四節氣:中醫教路/湯水進補/穴位養生

自助餐推介!睇盡各種自助餐優惠/回本攻略

想知最新飲食資訊?按此觀看Yahoo Food編輯推介

更多相關文章

香港最強米線推介合集Top10!石蔭雲南小鍋米線/荃灣老闆娘/屯門雲川

【米線關注組】食外賣米線中伏兩次 肚瀉+蟲蟲 事主崩潰:冇下次!

【荃灣美食】網民力推荃灣老闆娘米線 大排長龍必食麻辣湯底+排隊攻略

【荃灣美食】唯一雲貴川米線必食鐵膽配料一覽!附近仲有間滄海遺珠?

譚仔三哥推酸菜魚片米線/蒜燒茄子 外賣自取半價小食/速遞上門憑優惠碼減$20

>>按此下載<< 全新Yahoo APP,領取最新餐廳優惠、氣炸食譜、自助餐推介、仲有飲食達人教你識煮識食,讓你成為真正全面的吃貨,立即下載!