現今都市人工作繁忙、生活節奏非常急促，情緒上容易覺得不安或出現焦慮的情況，今天營養師黎欣琦 Sasa 就教大家煮一道紅薯焗豆腐補鈣抗焦慮。蕃薯含有豐富維他命B6，有助穩定我們的情緒；一些缺乏鈣質的人士都比較容易會有焦慮情況，而豆腐和白芝麻含則有豐富的鈣質；紫菜則有豐富的碘質，可以令我們的身體更有活力、精神更充沛。Sasa 提醒如果消化欠佳者注意食用份量，而不喜歡烤焗的朋友改以蒸煮方法烹調亦可。
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食材：
紅薯 1個
硬豆腐 1盒
紫菜絲 適量
白芝麻 少許
做法：
1. 將紅薯、硬豆腐切小塊；
2. 用生抽淋在豆腐拌勻，再加入生粉拌勻；
3. 焗爐以200℃預熱15分鐘；
4. 烤盤鋪上牛油紙，將紅薯鋪在上面，淋上麻油拌勻，再加入豆腐，用200℃焗20分鐘；
5. 取出後鋪上紫菜絲，撒上白芝麻即成。
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文、攝、剪接：余日一
TVB劇《巾幗梟雄》系列造就好戲之人鄧萃雯同黎耀祥同場較勁，深受觀眾歡迎。《巾幗梟雄4》盛傳再次由二人主演，令觀眾充滿期待。但近日有傳鄧萃雯疑因片酬問題同TVB傾唔掂數，因此由胡定欣頂上，並將於10月開鏡。而黎耀祥就繼續擔任男主角。
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本地二手樓價斷崖式下跌，港島鐵路沿線私人屋苑三房單位，成交價跌至「3字頭」有交易。柴灣高威閣三房單位3個月劈價220萬元，僅以370萬元沽出，料屬約10年前價位。沙田玖瓏山兩房單位最新成交價，亦比9年前購入價帳面再低約9.3%。
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樓價低處未算低，不少曾經歷樓市高峰期的長情業主都開始接受現實，以平價賣樓套現。沙田第一城連天台特色單位，持貨逾10年業主劈價至406.8萬元沽出，較銀行估價低近兩成半。天水圍嘉湖山莊購入約14年的兩房單位成交價再度跌穿「4球」。
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豐澤網店逢星期四推出豐澤快閃購，每星期精選類別產品以激抵價發售，今期限量旅行熱水壺﹑電子磅﹑蒸焗爐等中秋精選產品低至44折，包括Nathome NSH05 旅行折疊電熱水壺由$599減至$288、Tanita BC-541N 九合一體組成磅由$960減至$589、PANASONIC 樂聲牌 NU-SC180W 20公升蒸氣焗爐由$3,480減至$2,559！
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陳嘉慧盛傳快將嫁人，而年底做人妻的湯洛雯（靚湯）昨日現身活動，見她消瘦了不少。她透露戒糖後成功減走20磅，不過過程十分辛苦，卻因此變得躁底、容易發忟憎，加上籌備婚禮壓力大，笑言未婚夫馬國明要受罪很慘：「佢一Feel到我忟，就叫我食雪糕，不過依家已經慣咗戒糖。」雖然嗌辛苦，但她希望可以再減5磅。
【Now Sports】山曹與曼聯關係破裂，多蒙特有意重召舊將，但目前最擔心一件事......英格蘭翼鋒山曹（Jadon Sancho）自月初批評領隊坦夏後，與曼聯關係直插谷底，近期甚至被踢出一隊操練。德國《圖片報》披露，前東家多蒙特準備伸出援手，把山曹帶回德甲，但其壞習慣令管理層憂心忡忡。事關該翼鋒是典型「機友」，經常打機打到凌晨，導致休息不足，甚至操練遲到。足球電玩遊戲《FC 24》推出在即，那怕山曹稍後不會玩個痛快？據知，山曹效力紅魔時死性不改，每隔一至兩日就會乘坐私人飛機出遊，其紀律問題不易處理。而且，紅魔目前為此子標價5200萬鎊，未必願意在冬季外借給其他球會。23歲的山曹在多蒙特，由2017年效力到2021年，隨後轉投紅魔，今季僅後備上陣3場。
【動物專訊】佐敦一位101歲的老伯伯與10歲愛犬「小花」人狗情深，老伯伯半年前離世，臨終時托家人好好照顧小花至終老，沒想到其家人近期成功賣樓後即決定棄養小花，更表明如果9月底沒人接狗，便會將狗交漁護署或丟出街。熱心街坊Jill得知後急忙於網上及向本報求助，希望能夠盡快為小花找到領養家庭。 Jill表示，小花是10歲狗女，已經絕育，本來由一位101歲伯伯所養，形容伯伯很愛錫小花，經常買好東西給狗狗吃。然而好景不常，伯伯死在半年前離世，據知臨終前曾叫家人好好照顧小花，要照顧到終老。其家人卻沒有理會伯伯的遺願，在近期成功賣樓後，決定棄養小花，更揚言會將小花帶到漁護署人道毀滅，或將小花丟出街。 近日在狗公園從狗友口中得知此事的Jill，認為情況十分緊急，因此在網上求助，希望能夠盡快為小花找到領養家庭，救狗狗一命。 如可幫助這可憐狗狗，請透過本報Facebook專頁報道所載聯絡方法，與Jill聯絡。 The post 急尋領養 老人臨終囑家人照顧愛犬終老 家人不理遺願賣樓即棄養 appeared first on 香港動物報 Hong Kong Animal Post.
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被北韓驅逐出境的美國士兵特拉維斯金，經由中朝邊境抵達中國，之後乘搭飛機離開中國。美國官員透露，特拉維斯金在回國前，被送往美軍駐南韓一個基地。 美國白宮國家安全顧問沙利文在聲明中表示，美方已確保特拉維斯金離開北韓，並感謝瑞典政府作為美國在北韓的保護國所發揮的外交作用，以及中國政府為便利特拉維斯金過境提供協助。 美方官員透露，駐北韓的瑞典人員帶同特拉維斯金到中國邊境，並交給美方人員，而美國駐華大使伯恩斯、瑞典駐華大使、以及至少一名美國國防部人員亦在場。美方官員強調，美方在促成特拉維斯金獲釋的過程中，並沒有向北韓作出讓步。
雅虎香港新聞