玩轉蘇太名醬｜豉汁排骨臘腸南瓜焗飯【最強食譜 易整 好食 CP值高】
製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人
食材
排骨 600克
南瓜 200克
臘腸 2條
泰國香米 3杯
水 3杯
紅辣椒 適量
香菜 適量
蘇太豆豉辣醬 3湯匙
生抽 1湯匙
蒜蓉 1湯匙
栗粉 1湯匙
麻油 1.5湯匙
作法:
1 ：
先將南瓜去皮，切小塊
2 ：
將米洗乾淨
3 ：
排骨洗乾淨，並且抹幹，然後用蘇太豆豉辣醬以及其他醬料醃製
4 ：
將米調好料，放在鍋中，煮4-5分鐘至水滾，攪拌均勻，然後鋪平，加入排骨、臘腸、南瓜，大火煮5分鐘，然後轉小火煮20分鐘，後關火悶焗10分鐘
5 ：
最後開蓋加入辣椒，香菜，就可以享用啦
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雅虎香港新聞 
