豉汁排骨臘腸南瓜焗飯

·1 分鐘文章

玩轉蘇太名醬|豉汁排骨臘腸南瓜焗飯【最強食譜 易整 好食 CP值高】

製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人

食材
排骨 600克
南瓜 200克
臘腸 2條
泰國香米 3杯
水 3杯
紅辣椒 適量
香菜 適量
蘇太豆豉辣醬 3湯匙
生抽 1湯匙
蒜蓉 1湯匙
栗粉 1湯匙
麻油 1.5湯匙

作法:
1 :


先將南瓜去皮,切小塊
2 :


將米洗乾淨
3 :


排骨洗乾淨,並且抹幹,然後用蘇太豆豉辣醬以及其他醬料醃製
4 :


將米調好料,放在鍋中,煮4-5分鐘至水滾,攪拌均勻,然後鋪平,加入排骨、臘腸、南瓜,大火煮5分鐘,然後轉小火煮20分鐘,後關火悶焗10分鐘
5 :


最後開蓋加入辣椒,香菜,就可以享用啦

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52212
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com

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