貴妃蚌樣本驗出獸藥氯霉素 食物安全中心追查分銷情況

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食物安全中心公布在一個貴妃蚌樣本,驗出獸藥氯霉素。 中心透過食物監測計劃,從沙田一間新鮮糧食店,抽取上述樣本作檢測,結果顯示,樣本每公斤含1400微克的氯霉素。發言人表示,中心已通知涉事商戶違規事項,並指令停售有關產品。中心正追查有關產品的來源和分銷情況。 根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),在本港出售供人食用的魚,包括介貝類水產動物,不可含有氯霉素,違例者一經定罪,可處罰款5萬元及監禁6個月。 中心會繼續跟進事件和採取適當行動,調查仍然繼續。

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