買馬鈴薯隔天發芽!達人放1物神解

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▲馬鈴薯發芽之後就不能食用,因產生毒素,吃了後果不堪設想。(圖/取自pixabay)
▲馬鈴薯發芽之後就不能食用,因產生毒素,吃了後果不堪設想。(圖/取自pixabay)

常常我們去超市或者菜市場購買蔬果時,總會買個一週的份量,抓準每樣食材的保存期限,就不用舟車勞頓每天奔走市場,不過,近日就有網友分享自己去買了馬鈴薯之後,沒想到才過一天就發芽,讓她超傻眼,貼文引發熱議。

原PO在「好市多商品經驗老實說」貼文指出「昨天才買的馬鈴薯,今天就發芽了,還可以吃嗎?怎麼收納啊!」只見貼出的照片中,馬鈴薯的表層已經出現小小的幼苗,讓該人妻超疑惑「到底應該怎麼保存馬鈴薯」。

▲網友分享自己買回來的馬鈴薯隔天就已經發芽,讓她非常困惑這能不能吃。(圖/好市多商品經驗老實說)

貼文一出,網友紛紛回應「這個先不要吃了,會中毒喔」、「發芽馬鈴薯整顆都無法食用,有毒,買回來可以先除去芽眼再保存」、「我之前真的給發芽地方挖掉煮來吃,還真的中毒了,頭昏眼花狂冒汗的,還想吐吐不出來加下瀉,真的不能開玩笑啊」、「我是吃過發芽的馬鈴薯,結果舌頭發麻從此不吃發芽的馬鈴薯」、「發芽馬鈴薯不要開玩笑,不要亂吃」。

另外,也有不少婆媽分享保存秘訣「下次馬鈴薯買回來,用報紙包起來或蓋起來,總之不要照到光,可以存放很久喔!賣菜老闆娘教我的」、「放一顆蘋果跟馬鈴薯在一起,可以延遲發芽喔」、「買馬鈴薯回來和蘋果放一起可延長發芽時間」、「放蘋果真的有效,會產生乙烯氣體,可延緩馬鈴薯成熟。」、「賣菜老闆娘叫我放蘋果,一試還真的有用,長知識了」。(編輯:張嘉哲)

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