買鹹水雞哪些必點?常客曝4配料

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▲鹹水雞是台灣經典小吃之一,爽脆口感深獲不少老饕喜愛。(示意圖/翻攝自《爆廢公社公開版》)
▲鹹水雞是台灣經典小吃之一,爽脆口感深獲不少老饕喜愛。(示意圖/翻攝自《爆廢公社公開版》)

鹹水雞是台灣經典小吃之一,爽脆口感深獲不少老饕喜愛。就有網友好奇問「大家鹹水雞一定會選哪三種配料?」討論文下方立刻有「4絕配」被多次點名。

原PO在論壇PTT上發文提到,「我們這邊鹹水雞三種配料50元,通常我會點雞胸、雞腿各一塊後,再點竹筍、四季豆、花椰菜搭配,想問各位的鹹水雞會有固定班底嗎?」

▲口感爽脆的高麗菜,被不少網友點名是到鹹水雞攤必點配料。(示意圖/取自unsplash)
▲口感爽脆的高麗菜,被不少網友點名是到鹹水雞攤必點配料。(示意圖/取自unsplash)

貼文隨即引起老饕熱議,不少人也紛紛指名「四季豆」、「我一定會夾高麗菜」、「玉米筍」、「花椰菜、高麗菜」,而這些蔬菜的共通點就是有著爽脆口感,讓鹹水雞的爽脆程度再升級。

另外也有其他配料被提及「小黃瓜也很搭」、「花椰菜、龍鬚菜」、「豆皮必點」、「黃豆芽、四季豆、洋蔥加爆」、「竹筍真的是靈魂」、「雞珍跟雞心」。(編輯:潘毅)

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