超市紅酒推薦2022│7款$200以下惠康/百佳網購平民佳釀指南

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超市紅酒推薦2022│7款$200以下惠康/百佳網購平民佳釀指南
超市紅酒推薦2022│7款$200以下惠康/百佳網購平民佳釀指南

白色情人節看來都要在家慶祝,在家吃大餐的話,想揀返支紅酒白酒配搭菜式,其實超市已經有不少好選擇。超級市場買紅酒雖然方便,但選擇繁多,有時難免中伏。這次介紹7款$200以下的超市紅酒平民佳釀,可在百佳與惠康(要用Market Place by Jason’s App)的網購平台入手,讓你安坐家中也有靚酒品嚐。酒友們應該明白,雖說Table Wine要Value for Money,但在預算之內,也要足夠好飲才對得起自己!

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1. Bin 2 Shiraz Mataro│

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澳洲酒莊Penfold’s的Grange、Bin 707好飲大家都知,要找有質素的平民版本,其實也有選擇。這款Bin 2 Shiraz Mataro採用Shiraz與Mataro混釀,整體風格濃郁而優雅,具深色水果、布冧、橡木等香氣,味蕾上具黑莓、雲尼拿與胡椒香辛,最後是皮革與Earthy氣息,酒體飽滿,單寧和諧,飲完多會返頭再買。($188,百佳網店eshop)

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Bin 2 Shiraz Mataro

2. Apothic Dark (Red Blend) │

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逛超市經常見到的Apothic來自美國加州,著名酒評人Robert Parker也認為酒莊的作品是超值之選。此酒以Cabernet Sauvignon、Petit Verdot、Petit Syrah等紅葡萄混釀,風味則以藍莓、朱古力、咖啡為主軸,所以有“Dark”的名稱。“Red”使用Zinfandel、Merlot等葡萄為主,散發出車厘子、雲呢拿等味道,由於價錢相若,酒友可以按味道選擇,但Why not both總是好的。($108,百佳網店eshop)

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Apothic Dark (Red Blend)

3. Condado de Oriza Reserva Ribera del Duero│

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西班牙酒莊Condado de Oriza的出品,使用Tempranillo釀造,於美國與法國橡木桶中熟成24個月,增加了不少層次與複雜性。聞香時有雲尼拿、莓果果漿與香料,入口時雲尼拿香甜繼續延伸,還有黑莓、皮革,與些許的煙燻氣息,酸度較明亮,單寧則算圓潤,用些少時間醒一醒酒可以帶來更好的享受!($188,百佳網店eshop)

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Condado de Oriza Reserva Ribera del Duero

4. Chateau La Chapelle Aux Moines Saint-Emilion Grand Cru│

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來自法國波爾多Saint-Emilion特級產區,這款作品的多個年份都表現穩定,水準頗高,即使年份不同也可放心買。布冧、深色水果、朱古力等香甜氣息很誘人,入口時有皮革、胡椒、橡木,而車厘子與黑朱古力較為低調,中等酒體,醒酒後的單寧很順滑,總括來說是很抵買的一款高質Merlot。($198,百佳網店eshop)

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Chateau La Chapelle Aux Moines Saint-Emilion Grand Cru

5. 19 Crimes Red Blend

澳洲葡萄酒19 Crimes系列,酒標上的人像都是真有其人,這些學者、藝術家被指犯下19宗罪而被流放澳洲,從罪犯變成殖民者,他們的故事都很值得細看。這瓶Red Blend的人物是John Boyle O'Reilly,酒香有車厘子、布冧、雲尼拿,品嚐下來可發現黑莓、可可,還有白胡椒類的烘焙香料氣息,最後收結有些芝士香,酒體飽滿,單寧亦不算重,非常易入口!($99,惠康& Market Place by Jason’s手機應用程式)

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19 Crimes Red Blend

6. Mapachi Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Mapachi是智利作品中很抵飲的選擇,質素往往令人驚出望外(如智利的四大酒王)。這款Cabernet Sauvignon Gran Reserva,有著成熟的紅莓、車厘子、柔和的花香、胡椒和煙草氣息,後段能感受到更多黑莓與皮革,酒體頗為飽滿,單寧厚實,中長的餘韻,整體來說是不錯的入門酒款,適合配搭紅肉料理與意粉等菜式。($199,惠康& Market Place by Jason’s手機應用程式)

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Mapachi Gran Reserva Cabernet Sauvignon

7. Antinori Villa Antinori Rosso

Antinori是意大利的傳奇酒莊,歷史悠久,Tignanello、Solaia等滿分作品令人趨之若鶩。入門系列Villa Antinori Rosso彰顯著Antinori家族的傳統與釀酒工藝,使用Tuscan的Sangiovese,具果漿般黑莓、黑加侖子香甜與earthy氣息、入口時更多深色水果,香料,橡木與煙草,酒體飽滿,而單寧則較為輕柔。想輕鬆飲意大利Sangiovese,是理想的選擇。($179,惠康& Market Place by Jason’s手機應用程式)

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Antinori Villa Antinori Rosso

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