超鬆脆奶香牛油曲奇 入口即化|唧花牛油曲奇 |butter

影片食譜請見下面LINK https://youtu.be/ZPVVncsyBPE 歡迎訂閱Cooking Bubu https://www.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
牛油 130g
高筋麵粉 70g
低筋麵粉 65g
糖粉 30g
鹽 0.5g
玉米澱粉 20g
奶粉 18g

作法:
1 :
高筋麵粉低筋麵粉玉米澱粉和奶粉過篩,用刮刀將粉類混合好,放一旁偏用
2 :
軟化的牛油加鹽打發 再加糖粉打至蓬鬆
3 :
將粉類加入到打發好的牛油裏 混合均勻
4 :
打發好後放進放進擠花袋中,擠成一個個花形
5 :


預熱烤箱140 度5分鐘 烤140 度15分鐘

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/49854
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