車厘子日食逾15粒 恐便秘

【經濟日報專訊】澳洲塔斯曼尼亞車厘子季節上周末剛展開，大快朵頤之餘要適可而止。有中醫指，每日最多食15粒車厘子，否則狂食可致便秘，有虛熱性咳嗽及傷風咳嗽患者亦不宜進食車厘子。 另外，兒童誤吞車厘子核，嚴重者更可致中毒。 新年伊始，踏入塔斯曼尼亞車厘子盛產季節，但「欄之選」負責人黃先生表示，受去年天熱影響，產量較2015年減2至3成，估計新春時的價格至少較去年貴1成，兩公斤約需600元。果欄商人鄭先生亦稱，塔斯曼尼亞在車厘子因產量不太理想，價格較往年更貴，比前年兩公斤約500元貴約2成，料新春車厘子價至少較去年貴2成。 即使車厘子當造，市民亦不宜食過量。台北一名3歲男童因家人開水果店，一日三餐均食貴價車厘子，結果出現便秘徵狀，肛裂出血。本港註冊中醫師宋直昇解釋，車厘子屬紅色水果，性質較為溫熱，進食大量溫熱之物，有導致便秘的風險，他估計男童食過量車厘子達20多、30粒，才會有便秘徵狀。 性質溫熱多鐵質 可補血 他表示車厘子有補血功用，適合貧血或面色不好的女性，而車厘子含有豐富蛋白質，並具美容養顏之效；惟車厘子多鐵質，建議每日不應食多於15粒；若進食過量，或致輕微氰化物中毒，小朋友分量亦要減半。 宋醫師提醒，有虛熱性咳嗽（即有熱痰）的患者亦不適合食用，傷風咳嗽期間亦不宜食用。除了車厘子，龍眼及榴槤也是性質溫熱的水果，宋說：「龍眼性質都非常熱，食多會上火致喉嚨痛，一日不應食多於4、5粒，榴槤都是性熱，最好不宜食多逾1、2件。」 踏入車厘子旺季，不慎進食過量如何是好？宋直昇就指，要「化毒」可飲甘蔗汁：「甘蔗汁本屬溫涼，如萬一食太多車厘子，就可以飲1、2杯化一化（熱），最好揀直接榨的甘蔗汁。」 兒童吞果核 嚴重可中毒 此外，兒童更要慎防誤吞果核。食物安全中心曾指，車厘子、杏、布冧及蘋果等水果核含有氰甙物質，進食後會變成有毒的氰化氫，大量進食更或於短時間內出現頭痛、頭暈、精神混亂、痲痺等食物中毒徵狀。
更多經濟日報網站內容, 請登入hket.com