逾九成半花生和堅果產品屬「高脂」 消委會籲控制食量

【Now新聞台】消委會測試市面上33款花生和堅果食品,發現逾九成半產品「高脂」,但大部分屬於「好」脂肪,即不飽和脂肪酸。

33款接受測試的花生堅果食品,售價由9.9元至188元,除了一款脆皮花生外,其餘都屬是「高脂」,其中一款核桃食品平均總脂肪含量最高,每100克含62.2克,若進食整包,已接近世衛建議的每日攝取量上限;花生則最低,只有39.8克。

不過消委會指,花生和堅果大部分脂肪屬不飽和脂肪酸,有助降低膽固醇,應控制食量,以免導致肥胖。

另外,有五款樣本達食安中心的「高糖」或「高納」水平,消委會提醒市民可以選購無添加糖和油的產品。

消委會又提到,逾六成樣本標示的營養素含量與檢測結果的差異超出指引的規管容忍限,會轉交食安中心跟進。

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