逾8成嬰幼兒穀類食品樣本檢出微量重金屬「鎘」

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消委會測試市面17款可製成「糊仔」等的嬰幼兒穀類食品,超過8成樣本檢出微量重金屬「鎘」,個別檢出俗稱「砒霜」的無機砷等物質,但全部低於多個地區的安全標準上限,結果大致滿意。 測試又發現,多款樣本檢出的鐵和鈣含量較包裝上標示為高,亦有個別樣本檢出量低於標示值。14款樣本標示為「有機」,但消委會表示,由於在栽種和製造過程中有機會受交叉感染,這些有機產品可能會檢出除害劑等有害物質。測試中一款標示為有機的樣本驗出每公斤0.034毫克可致癌物質「草甘膦」,含量低於本港及食品法典委員會所定的最高殘餘限量。 消委會又說,雖然所有樣本安全表現屬理想,但其零售價由22元至近100元,差異頗大,消費者選購時應作出比較。

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