【酸菜魚食譜】酸菜魚

Carline Ki
·1 分鐘文章

不少人會喜歡川菜的酸菜魚,皆因酸菜加上少許紅辣椒,酸酸辣辣十分開胃,然後放入魚肉於香濃的酸辣湯底內,吃起上來魚肉特別嫩,酸菜清爽,酸辣得宜。 今次就為大家推介一款十分平民的酸菜魚。於什貨店內買了一包酸菜魚配料。 然後在魚檔買了一塊石班魚,你可在湯底內加上筍絲,雲耳,紅椒絲,蒜未,薑絲等等,再放入石班灼熟便成一道美味的酸菜魚湯,喜歡吃辣的朋友不妨一試。

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
1包酸菜魚調料。 1 件石班塊,洗淨切片,加少許生粉攪勻備用。 少許筍、雲耳、紅椒切絲。 少許薑切絲

作法:
1 :
















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