醉雞翼

陣陣酒香味,簡易嫩滑醉雞翼

製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人

食材
雞翼 12隻
杞子 適量

湯汁
紹興酒 200ml
魚露 1湯匙
糖 1茶匙

作法:
1 :
杞子用水浸泡30分鐘
2 :
水滾後,放入雞翼煮10分鐘
3 :
雞翼撈起放入冰水中冰鎮
4 :
用湯汁浸泡雞翼和杞子
5 :
放入雪櫃,冷藏過夜

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51949
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