雅虎香港新聞 銅鑼灣Cafe｜日本小屋餐館日頭Cafe夜晚Bar！Happy Hour歎抹茶冧酒、山葵雞尾酒
現在Cafe開到成行成市，不只深水埗、西營盤成為「Cafe之城」銅鑼灣都有好多特色Cafe，想要日系咖啡室又有，想要台灣小清新咖啡室都有。而且好多小餐館都會在早午市做Cafe，到了下午就變成Happy Hour Section，變成小酒吧，讓各位可以去放鬆喝一杯。
這間位於銅鑼灣的木系小屋Cafe，THE ALP，正好就是早午市可以享受陽光，品嚐咖啡室美食，下午及晚上可以Chilling，喝一杯特調的地方。重點是，這裡的環境還有食物都好IGable，喜歡「相機食先」的朋友，這間銅鑼灣Cafe一定可以滿足到你！
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下午5、6點想去Happy Hour，這日系小屋銅鑼灣Cafe有造型精美的雞尾酒和佐酒物。先來看看特色佐酒小食，當中有以雞軟骨、豬肉和洋蔥所製的雞軟骨肉丸，入口有雞軟骨的香脆咬口，用來配清酒一流！另外有自家手搓雞肉豬肉漢堡扒迷你漢堡，加埋流心太陽蛋，好惹味。還有一款海鮮青醬意粉，以自家製羅勒青醬意粉，加入蟹肉、青口、鮮蝦等海鮮，相當豐富。
清葵 Wachini
Happy Hour想點特色Cocktail，這裡有不少造型非常IGable的雞尾酒。當中有這款叫做「清葵 Wachini」加入了山葵的雞尾酒。你沒有看錯，是加入了Wasabi的日式雞尾酒，味道比想像中清甜清新，容易入口，很適合夏季的特調。
京之抹 Kyoto Maccha
這款酒精相對較濃的「京之抹 Kyoto Maccha」，由於放在雞尾酒上的奶霜加了用紅豆味冧酒，平衡了烈酒的嗆喉感，讓整杯雞尾酒喝起來像甜品一樣，相當香甜容易入口，是喜歡喝甜味酒的朋友必點之選。
夏白 Natsu Shiroi
喜歡乳酸香甜味飲品的朋友，這款「夏白 Natsu Shiroi」雞尾酒以日本乳酸酒 Shiroi 加威士忌，入口酸酸甜甜又帶點果香，也是夏季用來消暑的一款特調。
THE ALP
地址：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535三樓302室（地圖按此）
營業時間：星期一至星期五：9am-9pm；星期六日及公眾假期：10:30am-12nn
電話：2111 1707
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