鍋燒麵到底好吃在哪?老饕狂推「靈魂本體」:全是精華!

編輯中心/綜合報導
今日新聞

台灣路邊小吃多樣,其中鍋燒麵更是不少人喜愛的美食之一。不過,就有網友好奇,一碗鍋燒意麵中最靈魂的配料到底是什麼呢?對此,就引來許多老饕曝光答案。

有一名網友於 PTT 八卦板上發文,表示自己下班後點了一碗鍋燒意麵當作晚餐,但他就突然好奇直呼,「鍋燒意麵的靈魂是什麼啊?我覺得是半熟蛋啦……」。

▲一名網友提問,鍋燒意麵的靈魂是什麼呢?(圖/翻攝 PTT )

問題一曝光後,就引來不少網友討論,其中許多人認為是「湯頭」和「麵體」,直言「湯頭,麵體不能煮爛」、「高湯跟麵。沙茶柴魚都多的不喜歡」、「湯頭,還有麵要稍微煮過就上桌,這點台南的鍋燒意麵才有這種」、「麵體跟湯頭,兩者都超重要」、「湯,吃過不好喝的湯毀掉整鍋麵」、「麵本身還蠻好吃的」。

除此之外,也有老饕提出其他看法,「鍋燒烏龍 + 雞絲是精華,湯頭甘甜兩隻蝦新鮮 80 而已,吃一碗飽到隔天早餐都不用吃」、「番姜醬,加完湯變甜的」、「沙茶跟蛋,沒有其他」。(編輯:陳雅雲)

更多 NOWnews 今日新聞 報導
女一句「我想吃芒果」!睡一覺起來GG了:以後都不說啦
歐盟解禁名單未見台灣!他抖出「決策內幕」:不用太焦慮
各國解封名單為何都沒台灣?眾人找到原因了:中國小問題

你可能還想看