阜杭豆漿到底夯啥?行家揭2點爽賺

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▲台北老店「阜杭豆漿」相當知名,總統蔡英文甚至將其贈給出戰東京奧運的中華隊選手。不過,就有網友好奇詢問「大家覺得阜杭豆漿好吃嗎?」隨即引發老饕們討論。(圖/翻攝蔡英文臉書)
▲台北老店「阜杭豆漿」相當知名,總統蔡英文甚至將其贈給出戰東京奧運的中華隊選手。不過,就有網友好奇詢問「大家覺得阜杭豆漿好吃嗎?」隨即引發老饕們討論。(圖/翻攝蔡英文臉書)

台北老牌「阜杭豆漿」被稱作是全台最火紅的豆漿店,門外時常上演大排長龍的景象,而其知名度相當之高,總統蔡英文甚至將其贈送給出戰東京奧運的中華隊選手。對此,就有網友好奇詢問「大家覺得阜杭豆漿好吃嗎?」隨即引發老饕們討論,分析其爆紅的關鍵原因。

原PO於PTT WomenTalk板上發文,表示心血來潮想去光顧入選米其林美食指南的「阜杭豆漿」,但當他抵達後,發現店家附近出現將近100公尺的排隊人龍,讓他瞬間心死離開,「所以想問問看吃過阜杭豆漿的人,這家真的那麼好吃嗎?」。

▲網友好奇詢問「大家覺得阜杭豆漿好吃嗎?」(圖/翻攝PTT)
▲網友好奇詢問「大家覺得阜杭豆漿好吃嗎?」(圖/翻攝PTT)

問題曝光後,隨即引發眾人討論,「燒餅好吃!!!蛋餅普通!但燒餅夾蛋真的好香啊」、「絕不只普通,明明就很不錯」、「好吃阿~可惜離有點遠,不然想天天都買來吃」、「我覺得好吃,喜歡厚餅蛋」。

其中就有行家點出「品牌名聲」和「地點」皆是爆紅關鍵,「品牌做起來了,隨便說普人家還是爽賺」、「因為被米其林推薦吧」、「順路、路過、住附近買還ok」、「真的是因為開在台北」、「因為在台北的關係」。

不過,也有人搖頭認為,「快10年前經過有買過,很普通+1」、「絕對算好吃的啦!但排隊+媒體曝光,讓它變成有點過譽」、「好吃,但要排成那樣就不值得了」、「台灣人愛排隊跟風」。

事實上,《NOWnews今日新聞》曾報導《阜杭豆漿「排到崩潰」真好吃? 7關鍵曝光:生意賺到老》,就有鄉民專業分析大排長龍的7關鍵,包括「1、地點好,捷運站出來就到;2、附近沒什麼平價美食;3、行銷做得好,生意賺到老;4、這就給觀光客吃的,因為觀光客不會跑到大部分人住的住宅區;5、我家巷口真的屌打,住宅區的店無論價格或口味,都更適合在地人;6、台北人不會專程跑去吃;7、外縣市被廣告吸引的人才會去吃,可能只吃一次就不吃了,但光靠這個就賺很多」。(編輯:陳雅雲)

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