陳皮蘿蔔糕、伯爵茶年糕！20＋新年糕點集合推介

農曆新年將至，又是時候吃傳統賀年糕點年糕、蘿蔔糕、馬蹄糕！編輯為你搜籮城中大熱年糕、蘿蔔糕等高質賀年糕點，不論是新派新食法，還是傳統特色一應俱全，絕對是送禮夠體面，自己吃又開心，招呼親友都可加點新意！

文華東方酒店：大師姐聯乘 遠年陳皮蘿蔔糕（$468）

文華東方酒店的文華廳曾獲得米芝蓮星級，食物質糧當然有保證，今年文華廳與大師姐合作，推出限量遠年陳皮蘿蔔糕（$468）。食譜中加入搜自中國江門市新會區存年足15年的陳皮，經典口味之中增添獨特醇厚風味，每一口均散發柑橘陳香，淡淡甘甜，精緻細膩。

文華廳亦照顧到獨愛傳統味道的朋友，分別推出五香芋頭糕、鴻運年糕 、薑汁年糕 、瑤柱蘿蔔糕及黃金馬蹄糕（各$338） ，以精湛藝藝製作傳統賀年糕點，吃下齒夾留香，令人回味無窮。

文華廳
地址：香港中環干諾道中 5 號
電話：+852 2825 4003

奇華餅家 木耳腰果蓮藕糕 （$112）

為照顧素食者，奇華繼賀年素糕後，今年推出全新「木耳腰果蓮藕糕」，以鮮香清脆的蓮藕入饌，生津潤肺，再配以鮮甜的栗子肉，並加入養生食材、木耳、腰果等，每口都能感受到層次豐富鮮明的食材，更有「好運年年、金銀滿屋」的寓意，屬賀年糕點的健康之選！

奇華餅家

網店:https://bit.ly/3JOzbtC
查詢熱線:2785-6066

W酒店 賀年臘味蘿蔔糕配星宴秘製XO醬及5克武夷大紅袍 （$ 398)

星宴中餐廳中菜部總廚陳忠秋師傅，特別為虎年預備了精緻味美的賀年臘味蘿蔔糕與年糕，搭配星宴秘製XO醬及武夷大紅袍茶葉，讓親友聚首，度過窩心溫馨的團圓樂聚。

於即日起至2022年1月20日預購可享85折優惠；於2022年1月21至31日預購則享9折優惠。

星宴中餐廳

查詢及訂座: +852 3717 2848
電郵： singyin.hk@whotels.com

Jadery： 翡翠玉石年糕（$238）

主力推廣玉石文化的Jadery，將傳統年糕揉合玉石藝術，將糕點變成一件可食用的珠寶 –– 翡翠玉石年糕，當中包括班蘭椰汁味「吉祥如意」 及 芫荽椰汁味「迎金接福」（各$238），每件均有碧玉的紋理，像真度極高外，彷如A玉一樣。除了叫人驚喜的外型外，吉祥如意(班蘭椰汁味)採用新鮮斑蘭葉汁混合椰汁製成，斑蘭香氣撲鼻，天然清甜幽香而不覺飽膩；至於芫荽椰汁味的迎金接，則以純新鮮芫茜入饌，保留草本清香，但少了較難接受的草青味，味道如離島茶果，即使不是芫茜控也吃不停口！

Jadery
地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea 131A舖Issho46
電話:67471257

香港瑰麗酒店 彤福軒椰汁年糕（$298）

由彤福軒中菜行政總廚李志偉師傅精心炮製的傳統賀歲美食，包括限量的彤福軒瑤柱蘿蔔糕及彤福軒椰汁年糕，除了保持一貫的高準之外，糕點包裝今年特別找來本地屢獲殊榮的設計師Ruth Chao及其團隊合作，推出一系列以「花開富貴」及「竹報平安」為主題的新春包裝，並以大膽及現代手法重新演譯傳統書法藝術，讓包裝更顯不平凡！

彤福軒椰汁年糕 $298(1 月 17 日至 31 日取貨)

香港瑰麗酒店
地址：香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 Victoria Dockside 香港瑰麗酒店
電話：3891 8888

St.Regis 潤 日本大根蘿蔔糕（$488）

米芝蓮一星「潤」中餐廳限量製作三款自家製 賀年糕點，當中包括日本大根蘿蔔糕（$488），以清甜鮮嫩的日本大根蘿蔔製作， 配合新鮮蝦米、瑤柱和臘肉等食材，口感軟滑、味道鮮美，香煎或蒸煮均可。另外有以沖繩黑糖代替蔗糖而製的玫瑰黑糖年糕（$338） ，甜度適中、順喉不膩，特別適合注重健康的客人，加上軟糯細滑的質感，定必讓人齒頰留香。日本蠔豉芋頭糕（$448）則以獨特的粉糯口感著稱，芋香濃郁、鬆化可口，師傅特以肉質結實飽滿的日本蠔豉入饌，提升芋頭糕的鮮味，味道更顯層次。

「潤」中餐廳
電話：2138 6808
電郵： srhk.run@stregis.com

麗思卡爾頓酒店 天龍軒 棗皇金龍燕窩椰汁糕($ 788)

米芝蓮二星食府天龍軒今個新春推出五款特色新春年糕及禮盒，包括天龍軒椰汁年糕、天龍軒瑤柱蘿蔔糕、天龍軒椰汁年糕賀年禮盒、天龍軒瑤柱蘿蔔糕賀年禮盒及天龍軒棗皇金龍燕窩椰汁糕禮盒。其中重點推介滋補養顔的天龍軒棗皇金龍燕窩椰汁糕禮盒（$788），以矜貴奢華的燕窩入饌，清新怡人的紅棗和椰汁平衡得宜，甜而不膩；加上紅白顏色對比鮮明，糕點上亦印有「龍」字造型，極顯奢華氣派。禮盒亦另設有天龍軒招牌X.O.醬，配搭食用效果更佳。

麗思卡爾頓酒店 天龍軒
電話： 2263 2270

如心酒店 精緻賀年糕點（各$

如心集團以「花 · 滿」為主題，推出華麗包裝的傳統風味瑤柱臘味 XO 醬蘿蔔糕、五香臘味芋頭糕、 椰汁金糖年糕及桂花燕窩馬蹄糕。其中椰汁金糖年糕的天然焦糖香氣突顯椰汁獨有的清甜。 (港幣$248/盒; 早鳥優惠港幣 $198/盒)以巧手匠心製作的瑤柱臘味 XO 醬蘿蔔糕用上優質瑤柱、臘味及厚切蘿蔔等上乘食材,與香濃惹味的 XO 醬相得益彰，每一口盡是層次豐富的鹹香味美。(港幣$268/盒; 早鳥優惠港幣$218/盒)五香臘味芋頭糕採用了上乘的芋頭蓉及臘味締造豐腴滋味，於味蕾綻放讓人回味的節慶愉悅享受。(港幣$268/盒; 早鳥優惠港幣$218/盒)至於桂花燕窩馬蹄糕，桂花散發獨特芳香，加上滋補養顏的燕窩，嫩滑口感深受愛美人士歡迎。(港幣$288/盒; 早鳥優惠港幣$228/盒)

*凡於 2022 年 1 月 20 日或之前訂購賀年糕點可享低至 7 折早鳥優惠,以單一地址訂購 20盒或以上可獲免費送貨。

如心酒店集團
網址: ninahotelgroup.com

東涌世茂喜來登采悅軒 巴馬火腿蘿蔔糕$298

位於東涌的世茂喜來登酒店，其中菜廳采悅軒推出兩款寓意步步高陞的年糕，分別有甜而不膩的沖繩黑糖薑汁年糕，還有鹹的選擇：選用上等臘味配巴馬火腿的巴馬火腿蘿蔔糕，中西合璧，食材一拍即合，叫人食指大動。

*於2022年1月16日前預訂可享八折早鳥優惠，需於領取前最少兩天致電餐廳預留已預訂之年糕。

沖繩黑糖薑汁年糕/巴馬火腿蘿蔔糕（$298）

香港東涌世茂喜來登酒店

電話： +852-2535-0028
電郵： sh.hkgsc.yue@sheraton.com

預訂：https://bit.ly/Yuepudding

四季酒店 四款特色賀年糕點

四季酒店龍景軒今年選擇以洋金菊茶入饌，為傳統的馬蹄糕增添清甜芳香味道，餐廳更特別與香港本地公司Yú Teahouse合作，推廣健康的飲茶方式，精選的甘菊茶中含有檸檬草和柑橘皮成份，有舒緩和鎮定的功效。龍景軒更提供三種經典口味年糕：傳統椰汁年糕；鮑魚瑤柱蘿蔔糕；和黑松露臘味芋頭糕，每個都由人手製作，口感極佳，最適合一家人聚首慶團圓。

洋金菊茶香馬蹄糕 $498，傳統椰汁年糕$498，鮑魚瑤柱蘿蔔糕 $598，黑松露臘味芋頭糕$598

賀年糕點在電子商店接受預訂，1月15日或之前訂購可享85折。賀年糕點可由2022年1月24日開始至31日早上10時至下午8時於四季餅店領取。

四季酒店龍景軒
電話：3196 8880
電郵： lungkingheen@fourseasons.com

JW萬豪酒店萬豪金殿 金殿蘿蔔糕（$348）及金箔棗皇年糕（$328）

萬豪金殿的金箔棗皇年糕及金殿蘿蔔糕歷來屢獲好評，今年繼續精心預備兩款招牌賀年糕點；金箔棗皇年糕選用山西紅棗皇，取其棗味香濃，養顏補氣，製作時只取棗肉做成棗蓉，再加入椰汁、糯米粉及甘庶片糖，最後飾以金箔增添氣派。金殿蘿蔔糕則採用本地上乘臘腸，配以日本瑤柱、蝦米、蘿蔔及粘米粉，吃下齒夾留香，回味無窮。

*供應期由2022年1月24日至30日

JW萬豪酒店萬豪金殿
電話： 2810.8366
電郵： jwmarriott.hk@marriotthotels.com

台北‧寬巷子x店小懿x香港盲人輔導會 如意臘味蘿蔔糕（$238）

主打台式火鍋料理的過江龍「台北‧寬巷子」，繼去年聯乘藝人黎諾懿創辦慈善品牌「店小懿」及「香港盲人輔導會」推出新春糕點，大受歡迎後，今年再度推出慈善賀年糕點，包括如意臘味蘿蔔糕、招財芋頭糕、富貴椰汁年糕及平安馬蹄糕，配上最新的主題包裝設計，在象徴美麗富貴的芍藥花襯托下，將傳統滋味華麗「星」級，共慶新春佳節。糕點收益扣除成本後，將全數撥入受惠機構「香港盲人輔導會」的「中央點字製作中心」及「視障人士家庭資源中心」，善款用作支援點字圖書製作，及推行親子閱讀計劃等，鼓勵視障兒童培養閱讀興趣，令到消費更添意義。

由即日起至2022年1月21日前於網上商店訂購即可享早鳥優惠。

台北‧寬巷子
地址：尖沙咀海港城海運大廈地下 OT G57舖）
賀年糕點換領日期：2022年1月22日至1月31日（中午12時至晚上7時）
查詢電話：6592 8364

KiKi麵店 台灣櫻花蝦蘿蔔糕（$118）

以台灣食材炮製，兩款賀年糕點包括經典甜糕「KiKi台灣桂圓⿊糖年糕」及「KiKi台灣櫻花蝦蘿蔔糕」，桂圓黑糖年糕以精挑來自台灣嘉義縣竹崎鄉的龍眼乾為食材，用上的龍眼乾循古老方法烘烤，味道香甜，口感帶嚼勁，更具有補益心脾的功效；並以台灣黑糖取代傳統使用的蔗糖，選料謹慎，不含人造色素、防腐劑及果糖，而鹹鮮飄香的「KiKi台灣櫻花蝦蘿蔔糕」則結合三款亞洲精選食材，包括台灣日曬櫻花蝦乾丶大根及本地精製臘腸炮製而成，別具細膩心思，滿載獨特風味。

KiKi麵店（KiKi茶）
電話：2114 3426
電郵：info@kiki-tea.com 或 info@kikinoodles.com

唯港薈 Hotel ICON天外天中菜廳

天外天中菜廳推出三款自家製賀年糕點，包括雲腿臘味蘿蔔糕 ($298)、瑤柱臘味芋頭糕 ($298)及迎春金糖年糕 幣$298)， 寓意新一年步步高陞，亦可選擇訂購年糕禮盒 ($430)，自選一款糕點配自家製 X.O.醬乙瓶或琥珀合桃乙包。

網上商店: https://eshop.hotel-icon.com/tc/cny-2022/
查詢: (852) 3400 1318 或 aboveandbeyond@hotel-icon.com

半島酒店 原隻鮑魚XO辣椒醬蘿蔔糕（$668)

半島精品店推出的全新原隻鮑魚XO辣椒醬蘿蔔糕，以原隻南非鮑魚、北海道元貝、香港製臘味，再加上半島招牌XO辣椒醬蒸製，每盒淨重1000克，售價為$668；年糕以生磨糯米製成，煙韌有彈性。除以蔗糖和糯米製成的傳統年糕，還備有紅棗及桂圓兩種滋補材料，取其養生保健之效的全新紅棗桂圓年糕。各款年糕包裝華麗，每盒淨重380克，售價為$208，酒店亦有雙輝年糕禮盒，包括原味及紅棗桂圓年糕各一個，售價為$398，禮盒亦能備配普洱茶一罐，體現以香茗配年糕之傳統過年飲食文化。

半島精品店與咖啡廳
地址：九龍尖沙咀梳士巴利道半島酒店商場
電話：2696 6969
營業時間：上午10:00至晚上7:00

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