隔離食品推介丨午餐肉、即食麵以外家居儲糧推薦 保質期長蔬果要點揀?

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隔離食品推介丨午餐肉、即食麵以外家居儲糧推薦 保質期長蔬果要點揀?

葵涌邨葵逸樓居民接受為期七天的家居隔離,讓不少市民也擔心隨時「中招」被禁足,因而紛紛準備糧食、日用品!說到儲糧,除了罐頭、即食麵外,其實細心選擇,也不難買到保鮮期較長,而又含豐富營養的食材,以下著數專員從蔬果類、肉類、罐頭類、米飯/麵類著手,精選抵食又健康的儲糧之選!

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蔬果類

儲糧最難應付的就是蔬果!由於瓜類比菜類的存放期更長,不論是蔬菜還是水果,也可以選擇瓜類。另外,除了購買新鮮蔬果外,雪藏蔬菜、水果乾同樣也可以為身體提供膳食纖維、礦物質及維他命。

1. BERGO 菠菜葉 1000G $45.90

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2. 日本南瓜(墨西哥種) 1斤至斤半 $38(原價$50)

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3. MARUHA NICHIRO - 急凍日本北海道產南瓜 (連皮) (500克) $45(原價$48)

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4. Mix n Fresh 哈蜜瓜 $58(原價$98)

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5. Stoneridge Orchards 什錦漿果乾(142 克)$35.63

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急凍肉類

一般家居雪櫃也有急凍肉類,但對無飯一族來說,在購買急凍肉時,還要考慮處理的難易程度。醃雞肉及牛肉的方法較簡單,而選購已醃好的急凍肉,更可省卻處理的步驟。

另外,罐頭肉類雖然較為方便,但由於鈉含量較高,因此還是建議優先選擇急凍肉類。

1. CP SELECTION 無皮無骨雞胸 1KG $59.9

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2. TASTIMEAT 急凍雞髀扒 400G $30

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3. CHEEPOOMDAK 芝士雞胸(蒜味) 110G $49.8/2件

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4. NANCHIKU 日本鹿兒島柚子豬豬腩片 150G $69.9

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5. WOOLWORTHS 木熏烤肉醬味牛腩肉 700G $159.9

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6. Pure 急凍有皮三文魚柳 240G $52.9

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罐頭類

罐頭讓人首先想起午餐肉、五香肉丁、豆豉鯪魚等好味道但高鈉的食品,但其實罐頭中也有不少較健康的選擇,例如是罐頭蔬菜、罐頭豆、吞拿魚等,而且存放期較長,也讓人毋須擔心會吃不完。

1. WAITROSE DUCHY 有機碎粒蕃茄 400G $28.9

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2. WESTBRAE NATURAL 有機鷹嘴豆 15OZ $21.9

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3. 尊西 水浸吞拿魚 95G $21

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米飯、麵類

飯麵是最不可或缺的主糧,一般家居也有一定存貨。如要儲糧,可選擇纖維較高的糙米、紅米,同時,含豐富礦物質的海帶面,以及用有機藜麥及有機莧菜製成的通心粉,也是健康的主食。

1. Sea Tangle Noodle Company 海帶麵條(340g)$28.57

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2. Now Foods 無麩質有機藜麥通心粉(227 克)$44.94

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3. 金御膳 A 級泰國茉莉香米 8KG $91.9

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4. 金御膳 泰國多營米 5KG $72.9

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5. DE CECCO 幼條意大利粉 500G $26

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