隱身巷弄人氣粵式鍋物!必點卜卜蜆鍋手撕雞 大明星口味澳門贏到足

·4 分鐘文章

文/景點+ 張盈盈整理報導

2021年8月下旬在台北信義敦化街區的巷弄裡,開了一家師法自澳門主打廣東順德菜粵式火鍋店,門側邊還有港式飲品吧,喜愛港澳美食又不能如往常到港澳覓食的饕客們消息靈通、靈敏度高,都熟門熟路到這來吃個過癮!

澳門贏到足的卜卜蜆鍋鮮美好吃、香氣撲鼻。(圖/景點+ 廖維仁)

敦化南路車水馬龍,拐進巷子裡的「澳門贏到足」格外寧靜,店內也是半開放的隔間,用餐相當有私密性,景編點了最想嘗嘗的卜卜蜆鍋、手撕雞,直接點卜卜蜆鍋套餐,內有肉品與火鍋料,蔬菜、蛋餃、手工滑等,別忘了!還要點這裡的港式飲品,完整享受港澳美食啊!

煮熟開鍋的卜卜蜆正熱烈開殼,香氣噴發!(圖/景點+ 廖維仁)

卜卜蜆鍋一登場,撲滿整鍋的蛤蠣一上桌就讓人充滿期待,服務人員會協助看是否煮熟、掀蓋,也會聽到蛤蜊殼打開的啵啵聲,打開鍋蓋瞬間真是鮮氣撲鼻,讓人食指大動,趕緊先盛湯來嘗嘗,鮮甜開胃有蒜香,再吃蛤蜊肉也是新鮮好吃!

套餐火鍋料(兩人份)。(圖/景點+ 廖維仁)

在其他火鍋料陸續上桌之際,手撕雞也上桌了,這一道建議上桌後先吃,以免放久了味道就跑掉了;撕成不規則條狀的雞肉,搭上芥末,對於喜愛芥末味道的景編來說吃起來相當過癮,裏頭有油炸過的芋頭絲、海蜇皮,吃起來相當調和不互搶,伴隨芥末香氣實在讓景編一口接一口。

手撕雞芥末微嗆滋味涮嘴好吃!(圖/景點+ 廖維仁)

一邊吃著蛤蠣、手撕雞,其他火鍋料也開始陸續下鍋,更重要的是飲料來啦!凍檸茶、絲襪奶茶上桌,喝上一口彷彿秒飛香港,原來這裡做茶飲的師傅在香港比賽贏過獎牌呢,想念港澳美食的人一定要試試!

熱絲襪奶茶與凍檸茶道地好喝!(圖/景點+ 廖維仁)

這裡的蛋餃是南門市場盧記魚丸店的手工蛋餃,餡料飽滿、蛋香十足,吃起來紮實又順口!蔬菜盤的配菜也足夠,在食用的過程中,景編也是一直喝湯,鮮甜蒜香火鍋湯實在太美味,而且有一種補身體的感覺,整個精神都好起來!

卜卜蜆鍋套餐的蔬菜盤。(圖/景點+ 廖維仁)

用餐一段時間,服務人員也會過來加湯底,這天點的澳洲黑毛和牛嫩肩也相當美味!、油花分布均勻,品嘗蛤蜊之餘也能吃點牛肉,感覺超滿足!

這天套餐選擇搭配澳洲黑5和牛嫩肩。(圖/景點+ 廖維仁)

卜卜蜆討餐隨著搭配肉品的不同,價位從980元到3880元不等,兩人起鍋,除了上面提到的火鍋料與附餐,還有飯後甜點,如還要點飲料的話(是一定要的啦!),一個人用餐預算最低估1500元起絕對可以吃得又飽又滿足!

天冷想吃特色鍋物記得到澳門贏到足嚐鮮!(圖/景點+ 廖維仁)

天冷要吃鍋,其實天氣還不冷時台灣人也很愛吃火鍋,澳門贏到足夏天開幕以來生意一直非常好,建議前往用餐一定要先訂位。

座位的部分由於是半開放式包廂,有視覺上的隱密性,但可能因此有些客人會忘我的大聲聊天,這一點需要客人多自律、店家視狀況勸導了。想吃鍋物又想嘗鮮、甚至想回味港澳美食,就要來澳門贏到足!

【Info】
澳門贏到足 鍋物私房x港澳飲品
地址:台北市大安區敦化南路二段11巷2號
營業時間:12:00–14:30、17:30–22:30
電話:02-27077858


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