雞檔爆禽流 市民照幫襯

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被驗出有微量H5N6禽流感病毒的灣仔家禽檔昨日仍有大批市民購買家禽。(袁志豪攝)
被驗出有微量H5N6禽流感病毒的灣仔家禽檔昨日仍有大批市民購買家禽。(袁志豪攝)

灣仔「新生雞鴨肉食公司」疑爆禽流感,食環署發現該店砧板環境樣本及冰鮮鴨表皮拭子樣本被驗出微量H5N6禽流感。該店昨日如常開舖做生意,不少市民也「無懼」禽流感到該店購買活家禽,指已習慣雞鴨患禽流感病毒消息,「今次只屬冰山一角」,這段時間仍會繼續進食活家禽。食物及衞生局局長陳肇始指,禽流感病毒傳染人類的風險極低,市民毋須擔心。

本港事隔一年半再有雞檔爆發禽流感,不少市民聲稱「唔擔心」照樣在涉事雞檔買雞。家庭醫學專科醫生朱偉星認為,禽流感在內地已成風土病,港人普遍對禽流感變得麻木,警覺性大減。他提醒市民,目前醫學界對禽流感病毒的人傳人風險仍未明,呼籲市民盡量不要接觸活家禽,尤其春節回內地過年時,勿到活家禽市場或街市。

店員頻灑水清潔雞籠刀具

「新生雞鴨肉食公司」昨早如常開業,店員不時灑水清潔雞籠及刀具。該店店員指負責人不在場,所以不方便回應事件,不斷重申「事件應告一段落」,希望社會不要再追查下去。涉事家禽檔舖對面仍有一間售賣家禽店舖,該店店員指禽流感病毒無疑令其他檔販生意都受影響,但直言:「做生意,無辦法」,只能見步行步,惟有做足所有消毒及清潔措施,預防禽流感出現在雞鴨身上。

大批市民昨日如常到涉事家禽店舖購買活家禽。吳太指,平時一向進食冰鮮雞,並指禽流感一向出現在活家禽身上,覺得「無太大問題」,至於會否擔心過年因禽流感而無活雞鴨買,她則表示「到時先算」,但認為今次鴨樣本驗出禽流感病毒都會「擔心連雞都出事」,會等待禽流感消息散去才重新購買活家禽。另一巿民梅伯則認為,這段時間已知道禽流感會出現,並指「見怪不怪」,「雞鴨一定會有病毒」,而且今次只是砧板上驗出微量病毒,不像過往大規模爆發,所以不太擔心。梅伯續指,過年一定慣食活雞鴨,會小心清洗及確保徹底煮熟雞鴨才會進食,倘若到時沒有活家禽出售,也只能無奈地轉食冰鮮家禽代替。

陳肇始:病毒傳人風險極低

陳肇始昨日出席活動後表示,當局已和專家開會,認為禽流感病毒傳染人類的風險極低,市民現階段毋須擔心,強調當局會加強注意事態發展。



街坊無懼
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