厚蛋治食譜│炒蛋做厚蛋三文治！牛奶加一樣嘢可以做出更嫩滑口感

周末或假期出門，大家可能都會吃個靚Brunch或吃份厚蛋治，但其實在家自製厚蛋三文治一點也不難。炒蛋百家有百法，有人加忌廉有人加牛奶，這次用牛奶加沙律醬，可以增加滑嫩口感和香味，加上小青瓜和香腸就是豐盛的Brunch了，即睇如何製作牛奶厚蛋三文治：

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牛奶厚蛋三文治（1人份量）

烹煮時間：20分鐘

材料

雞蛋2隻

牛奶2湯匙

方包 (1包6片裝)2片

車打芝士煙肉沙律醬2茶匙

配菜

台灣香腸2條

小青瓜1條

鹽少許

番茄仔5粒

做法

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