電鍋煮菜中間「擺一杯」!用途曝光

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▲網友分享自己用電鍋煮蛤蜊時,會在中間擺上一個倒蓋的杯子。(圖/抖音@nono90324)
▲網友分享自己用電鍋煮蛤蜊時,會在中間擺上一個倒蓋的杯子。(圖/抖音@nono90324)

電鍋是家戶幾乎都配有的廚具之一,因其非常方便,包括煮粥、燉雞湯、蒸蛋、清蒸魚等等都能廣泛運用,是婆媽煮菜的好幫手。而近日,就有網友分享自己用電鍋煮菜的獨門做法,指出在煮蛤蜊或者蜆仔時,可以在中間擺一個杯子或者是碗,其用途曝光後,引發熱議。

原PO在抖音(Tik Tok)貼文指出「電鍋料理生活智慧王!」只見貼出的影片,原PO正在煮蜆仔,但特別的是,鍋內除了蜆仔以外,中間還擺了一個杯子,結果神奇的事情發生,該杯子開始集滿「蜆仔湯」,讓人大開眼界。

▲網友分享自己用電鍋煮蛤蜊時,會在中間擺上一個倒蓋的杯子,以方便集精華湯汁。(圖/抖音@nono90324)

貼文一出,網友紛紛回應「我覺得喝完那一杯快痛風了」、「湯汁的精華原來可以這樣收集!」、「又學到一招了」、「這是真蜆精欸....好精華」、「喝完直接精神大好哈哈哈」、「我比較好奇怎麼拿起來」、「蜆仔精收集器」、「真的很酷」。

而也有內行網友表示「蒸的時候把杯子或碗放在中央,蒸好之後蜆仔的湯汁會全部集中在杯子跟碗裡面,再把周邊的蜆仔拿出來後,拿起杯子跟碗就會有純湯汁,前人留下來的智慧,真是太聰明了」、「蛤蜊也能用一樣的方式,我們家都這樣喝湯汁,超鮮甜」。(編輯:張嘉哲)

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