電鍋蒸蛋少一步驟!爸開鍋自己笑了

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▲電鍋是不少人的家庭料理好幫手,近日就有網友用電鍋做蒸蛋,結果卻悲劇了!(圖/NOWnews資料照)
▲電鍋是不少人的家庭料理好幫手,近日就有網友用電鍋做蒸蛋,結果卻悲劇了!(圖/NOWnews資料照)

雞蛋雖然只有一種形式,但料理起來可以說是非常多元,包含用水煮的茶葉蛋、水煮蛋;油煎的荷包蛋、滑蛋,甚至到用蒸的蒸蛋,其蒸蛋口感滑嫩,但要自己做出好吃的蒸蛋其實沒有這麼簡單。近日,就有網友自己用電鍋試做蒸蛋,沒想到成品曝光後,連自己都相當傻眼,貼文引發熱議。

原PO在臉書社團「家常菜」貼文指出「發生蒸蛋慘案了.......」只見貼出的照片,原本在碗內蛋液雖然已經蒸熟,但全部都膨脹凸的碗外面,表面看起來十分粗糙,有別於我們對於蒸蛋是要平滑的印象。

▲網友分享自己蒸蛋成品,笑翻不少人。(圖/家常菜)
▲網友分享自己蒸蛋成品,笑翻不少人。(圖/家常菜)

貼文一出,網友紛紛回應「夭壽勒!這是發糕吧」、「ㄜ...是要拜拜嗎?不爭氣笑了」、「真的超好笑XD根本是發粿」、「你這是蒸太久了啦!超像發粿的」、「不仔細看,還真的以為是發糕」、「誰跟我一樣看成發糕的啦!」、「根本就是發糕,哪有蒸蛋啦XD」、「發糕好啊!吃完就要發財了XD」。

不過,也有內行網友透露「蓋子沒留縫,蛋液滾起來了」、「筷子幹嘛放在電鍋底部啦!是要夾在鍋蓋跟鍋子中間留縫隙」、「少了夾筷子留縫隙的部分」、「我又想笑了,你沒讓它呼吸要留洞不能全蓋住,而且蒸蛋要用保鮮摸密封避免有水蒸氣,多試幾次就會成功啦!」(編輯:張嘉哲)

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