【電飯煲食譜】電飯煲糖栗子 唔駛炒都可以一樣滋味?

·1 分鐘文章
【電飯煲食譜】電飯煲糖栗子 唔駛炒都可以一樣滋味?
【電飯煲食譜】電飯煲糖栗子 唔駛炒都可以一樣滋味?

秋冬街頭的糖炒栗子車也是街上一道吸引的風景,不過炒栗子車越來越少,所以有時想吃也不易找到。用電飯煲煮栗子,一煲過輕鬆完成,惟一最花時間就是把栗子殻剪開。將栗子先加水煮熟,再加油和桂花糖拌勻,收乾便非常誘人,即睇如何製作電飯煲糖栗子:

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電飯煲糖栗子(2人份量)

烹煮時間:40分鐘

材料

栗子400克

菜油1湯匙

紅糖1湯匙

桂花糖1湯匙

水半杯

做法

【電飯煲食譜】電飯煲糖栗子 唔駛炒都可以一樣滋味?
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1. 栗子洗淨,剪開口。

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2. 將栗子放入電飯煲內鍋,加水。按煮飯鍵煮至收水。

【電飯煲食譜】電飯煲糖栗子 唔駛炒都可以一樣滋味?
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3. 開蓋,加入油和糖拌勻,再按煮飯鍵,收乾水即可。

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文、攝:謝翠玲