食安中心抽驗16個三文魚樣本 對新冠病毒均呈陰性

香港電台-港聞

因應有報道指北京當局在切割三文魚的砧板上,檢測到新型冠狀病毒,食物安全中心抽取來自挪威、智利、愛爾蘭等地共16個三文魚樣本作檢測,所有樣本對新型冠狀病毒呈陰性反應。

中心亦已審視近期冷凍三文魚從各地空運到港的情況,確認本港出售的三文魚主要來自挪威等歐美地區,並無從內地進口的紀錄。

發言人說,根據現有科學資料,未有證據顯示人類會透過包括水產的食物,感染新型冠狀病毒,世衞和各地的食物安全風險評估機構亦認為,人類不太可能透過食物而感染。

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