食安中心發現懷疑虛假生蠔衞生證明書 已轉介警方調查

食物安全中心早前跟進食物事件時，接獲有關當局確認其中六張，由一間本地進口商「卓越食品有限公司」向中心提交，懷疑屬偽造的生蠔衞生證明書，衞生證明書上表明承運商為「日中物產」，食環署已即時暫停日本承運商日中物產進口生蠔到本港，並將個案轉介本港警方調查。 食安中心表示，涉及的六張懷疑屬偽造的衞生證明書批次的日本生蠔，共約990公斤，已分銷至食物業處所。食環署已巡查一間相關食肆並抽取一個生蠔樣本作檢測，檢測仍在進行中，食肆已銷毁其餘的生蠔，調查仍在繼續。食環署派員到涉事的生蠔進口商進行調查，封存約300公斤進口生蠔。 中心已要求相關進口商及食物業處所，即時停止供應及出售涉事生蠔，六批生蠔的衞生證明書文件編號，分別是： HC20230113001及The Yokohama Chamber of Commerce & Industry 號碼171937、HC20230106001、HC20230110001及The Yokohama Chamber of Commerce & Industry 號碼171797、HC20230113001及The Yokohama Chamber of Commerce & Industry 號碼169548、HC20230117001及The Yokohama Chamber of Commerce & Industry 號碼 169548、HC20230106001及The Yokohama Chamber of Commerce & Industry 號碼 169548。 曾購入有關批次的業界人士可於辦公時間致電進口商2811 8268，查詢涉事產品事宜。 食安中心表示，初步調查顯示是次懷疑偽造衞生證明書乃屬個別事件，將與日本駐港總領事館緊密聯繫，要求有關當局繼續就事件作深入調查，以及盡快提供有關調查結果，以避免同類事件發生。