食安中心調查罐頭肉類營養標籤資料 40個樣本有3個未通過檢測
食物安全中心公布罐頭肉類營養標籤專項食品調查結果。40個樣本中,兩個樣本的飽和脂肪酸或糖含量與其營養標籤上的標示值不符,另有一個樣本的食物標籤未有適當標明配料表的標題,餘下37個樣本通過檢測。 中心發言人說,從不同零售點收集有關樣本進行專項調查,檢測其能量及指定標示營養素,包括總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、糖、鈉、蛋白質、碳水化合物等含量,是否與營養標籤上所標示的資料相符,以及檢視其食物標籤是否符合相關法例規定。 有關商戶已停售受影響產品的相關批次。如有足夠證據,中心會提出檢控。