食安中心證實洪瑞珍三文治進口前已受感染

食安中心證實洪瑞珍三文治進口前已受感染

【now新聞台】台灣洪瑞珍三文治導致本港88人食物中毒。食物安全中心調查後證實細菌基因相同,在進口前已經存在,結果會轉交來源地的當局作進一步調查。

食安中心首次公開洪瑞珍三文治進口商的名單,當中除供應給多家大型超市的佳作國際有限公司,亦有新村有限公司及網購商店自行進口的食物。

食安中心指受影響人士從不同渠道購買三文治,在16個糞便樣本中,12個對D組沙門氏菌呈陽性反應,其中9個進一步化驗後,證實病菌屬同一基因型。食安中心相信三文治進口前,已受污染,其後長期不當的儲存或會為細菌滋長提供有利環境,令污染程度惡化。

有關資料轉交台灣當局作進一步調查。衞生防護中心又公布事件中,有13人曾經入院,其中一名34歲女子7月29日出院後,本月4日因為持續發燒和腹瀉再次入院治療。