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- 香港電台-港聞 ·
食安中心稱港人膳食攝亞硫酸鹽遠低於可攝入量 惟對健康影響不大
食物安全中心公布香港第二次總膳食研究的首份報告，結果顯示，香港市民每日從膳食攝入的亞硫酸鹽份量遠低於每日可攝入量，對健康構成影響的機會不大。 研究由去年2月開始，收集超過2200個食物樣本，涵蓋超過180種食物。食物樣本經處理成可食用狀態後，合併成為超過370個混合樣本作化驗分析，檢測多個組別的化學物質，包括食物添加劑、金屬污染物、霉菌毒素、持久有機污染物、除害劑殘餘以及經加工產生的污染物等。 這次研究共檢測185種食物的亞硫酸鹽含量，其中只有17種、約百分之九檢出亞硫酸鹽。乾果的亞硫酸鹽平均濃度最高、約每公斤240毫克，其次是蘑菇、紅酒及白酒和醃製蔬菜，平均濃度為每公斤20至30毫克。其餘檢出亞硫酸鹽的食物，平均濃度為每公斤10毫克或以下。 報告所指的亞硫酸鹽、包括二氧化硫是一組具備多種功能的食物添加劑，特別用作防腐劑和抗氧化劑。中心說，現有證據顯示亞硫酸鹽的急性毒性低。然而，在實驗動物長期過量攝入亞硫酸鹽可引致胃部受刺激和影響中樞神經系統。對亞硫酸鹽有過敏反應的人士，攝入後可能會引起支氣管收縮或其他不良反應。
now.com 新聞·醫管局擬合併港島東西聯網 高拔陞：不會刪減職位
【Now新聞台】醫管局行政總裁高拔陞在本台節目《大鳴大放》指，合併港島東西醫院聯網是為了配合人口變化及需求，不會因此刪減職位，又指目前無時間表，但會定期檢視聯網的配置和服務。 隨著港島區的人口預測未來會輕微下降，醫衞局早前宣布正計劃探討合併港島東西醫院聯網，醫管局行政總裁高拔陞接受本台節目《大鳴大放》訪問時指，一個聯網大約有100多萬人口較理想，人口太少欠缺靈活性，又指合併後不會減少職位。高拔陞：「我們覺得對市民和同事都有好處，我舉例，可能有些服務的需求量不多，但一定要有人二十四小時當值，現在可能你的團隊只有三個人，這樣一個月可能有十晚都是你當值，現在可能如果我們能夠把兩區進行聯網，大家當值的時間會變得更少。」高拔陞又指，隨著北部都會區的發展，人口如果達到200萬會考慮增設聯網。對於公立醫院檢討委員會早前提出的31項建議，高拔陞希望半年內完成或啟動相關工作。高拔陞：「譬如一些事故發生後，我們的調查我認為有方法可以精簡一點，舉例如果發覺是某一種藥物的問題，可能找一些專家的團隊專門研究如何提高藥物安全性，這樣可以減省我們做根源調查的工作量。」他又指未來會繼續投入資源，利用科技加強安全性以及
- Yahoo 健康·
IU自爆患「斯基特症候群」蚊叮可致呼吸困難皮膚壞死 罕見病無藥可治
韓國超人氣女星 IU 李知恩，近日在好友劉寅娜的廣播節目上，透露自己患有罕見病「斯基特症候群」（Skeeter syndrome）。患有此種疾病的人，一旦被蚊子叮咬，會出現大面積腫塊，發炎流膿，皮膚甚至會壞死。IU 也說，自己身上已經「有一部分皮膚壞死」、「針扎也不會痛」。
- now.com 新聞·
冬至不少市民到街市買餸「做冬」
【Now新聞台】今日是冬至，有市民一早到街市買餸「做冬」，檔販指今年適逢周六，不少人北上消費，生意比往年差，有酒樓指晚市訂座爆滿，預計生意較往年好。 俗語話「冬大過年」，為了令全家人食到豐盛的晚餐，不少人一早到九龍城街市買餸，滿手都是戰利品 ，難得「做節」，他指貴一些也無妨。梁先生：「無所謂的，要煮就煮，不要想是否吃力，已經習慣了，貴都買。」天氣轉冷，亦有人選擇打邊爐。鄭先生：「(買了)豬牛雞菜，打邊爐大致上的食物，要2、3千元，再加上海鮮。」陳小姐：「今天做冬，一家人所以樣樣都買一些，一會兒就去買海鮮，我想大約(花了)2千元左右。」不過有檔主指今年反而賺少了。魚販冼先生：「可能假期多，人都去旅行以及回內地，差了一半，很少人，現在今年都少了一半人訂海鮮。」雞販玲姐：「他們以前差不多一、兩周前訂很多雞，現在下訂不是很多，只有幾隻雞，很多客人跟我說上深圳、有節目。」不自己煮，出去食就要一早訂位，有酒樓負責人指不少人提前「做節」，今晚第一輪已經訂滿，預計生意較往年理想。旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠：「散座而言，即家庭式一圍十人、八人左右，今年非常好，早兩個星期晚飯都是坐滿的，北上是有影響，但
- now.com 新聞·
大熊貓雕塑周末在海洋公園展出 園方明年推更多活動增加收入
【Now新聞台】逾千隻PANDA GO大熊貓雕塑周末在海洋公園及入口廣場展出，吸引不少人「打卡」，海洋公園表示明年會推出更多大熊貓活動。 粉紅色的熊貓寶寶、造型可愛又黑白分明的大熊貓雕塑這周末齊集海洋公園門外，吸引一家大小來「打卡」，還要入園探訪大熊貓。市民軒太：「很開心、很興奮，全部都很可愛，女兒也很興奮，今次專程為了大熊貓及新龍鳳胎，專程買了年票，特意為牠們來。」順德遊客陳太：「範圍大些，可能好些，來純粹看熊貓，這裡環境美很多，與內地的感覺不同，乾淨些、美些，因為我們順德過來很方便，比起去廣州更方便。」海洋公園主席龐建貽指，目前每天有數千人探訪大熊貓，預料聖誕假期迎來高峰。龐建貽：「東南亞、歐美外，今年最熱(門)的是印度，23/24年看到四倍增長，當然可能因為基數比較低，我們也見到印度或菲律賓也見到可觀增長，最近我們比較推廣得多的是深圳，開始推年票，因為一簽多行預計多些大灣區、深圳朋友會來香港、多些去玩。」龐建貽又指，公園正朝賺錢方向進發，考慮明年四月重推近距離接觸大熊貓活動及製作大熊貓零食「窩窩頭」體驗等，讓公眾參與之餘，增加公園收入，同時正計劃讓一對港產大熊貓元宵節與公眾見面。
- now.com 新聞·
【記者直擊】啟德體藝館首場演唱會現人流 商戶冀多辦活動帶動經濟
【Now新聞台】啟德體藝館今晚舉行首場音樂會測試，本台記者邱建偉傍晚6時許在啟德體藝館所見，雖然演唱會即將開始，但仍有不少觀眾未入場，部分在門外持門票影相「打卡」；至於在體藝毗鄰、兩日前才開幕的零售館，有不少觀眾趁未夠時間入場，順道到零售館參觀及光顧飲食「醫肚」。 有商戶向記者表示，今晚體藝館舉行首場音樂會，人流及生意不錯，職員都非常忙碌，希望體育園日後多辦不同活動，以帶動商場經濟。#要聞
- Yahoo 健康·
厭食症迷思
在日常生活中，我們經常都會聽到厭食症這個疾病，而大部份人都會將厭食症與拒絕進食劃上等號。但事實並非如此。厭食症患者並不是討厭食物，而是擔心進食太多會影響體型，是一種刻意控制食物的份量的行為。縱觀過去的臨床經驗，厭食症患者一般對「美」存在誤解，認為瘦就等於美，造成扭曲想法，所以厭食症是一種精神與身體健康相互影響的疾病。
- 法新社·
美國FDA更新食品「健康」定義 剔除早餐穀片白吐司
（法新社華盛頓19日電） 美國食品暨藥物管理局（FDA）官員今天表示，他們在睽違30年後再次重新定義食物「健康」的標準，將白麵包、早餐穀片等剔除，納入雞蛋、鮭魚等富含營養的食品。瓊斯還說：「這次更新食品健康標準，是為確保消費者能透過食品標章得到更完整、準確和最新營養資訊。」
- now.com 新聞·
港鐵推出大熊貓主題列車及車站
【Now新聞台】港鐵推出大熊貓主題的列車及車站。 車廂內貼滿大熊貓的裝飾，車門、牆身，幾乎每個座位都有大熊貓的身影，陪伴乘客一起乘坐地鐵，裝飾亦將大熊貓融入香港各處的景色；藉着大熊貓熱潮推廣香港，即日起大熊貓列車會在南港島綫及機場快綫接載乘客。海洋公園站亦變身成為大熊貓車站，天橋、車站大堂、客戶服務中心，都有本港六隻大熊貓的身影。港鐵指，希望利用鐵路網絡，做到無處不熊貓，吸引更多旅客。港鐵常務總監楊美珍：「我們希望從而令香港市民更多出行，去多點消費、去探熊貓或者去不同的景點有一些活動。我們相信在這樣的布置下，這些港鐵站或者服務都會更多乘客使用。」#要聞
- on.cc 東網·
涉自製車禍或偽造病假紙騙「車手獎」 再多39人被捕
【on.cc東網專訊】社會福利署經內部審查，揭發有人以偽造文件申請「交通意外傷亡援助」，並繼今年10月至11月後，於本月上旬再向執法部門轉交更多可疑個案跟進。執法部門經深入調查後，發現有人申請時提供偽造病假紙，遂於本月16至19日展開代號「破惑」行動，以涉嫌「串
- YAHOO著數·
【Market Place】精選火鍋食材優惠（即日起至26/12）
Market Place今期精選多款火鍋必備食材，有潮牛工房冰鮮潮式牛肉丸、印尼急凍特大海捕白蝦、朝日大罐裝啤酒，方便一次過買齊打邊爐食材！
- 28Hse.com·
「掘路風」銀主盤 廳房全部地板離奇失蹤！ 開價低銀行估價24% 平安夜拍賣
近期樓價持續回落，一些於樓價高峰期購入並淪為銀主盤的物業，需大幅折讓求售。屯門青山公路掃管笏NAPA 6座地下E室，實用面積447平方呎，2房間隔，連170呎花園，原業主於2017年4月以635.2萬元的購入單位，現開價370萬元作公開拍賣，比買入價低265.2萬元或約41.8%，呎價約8,277元。上述單位將於平安夜（下周二 、24日）於假忠誠拍賣行作公開拍賣；該行代理指，該單位廳房所有地板均被拆除，估計單位於裝修期間淪為銀主盤；由於該放盤屬特色戶，加上開價較銀行估價的487萬元，低出117萬元或約24%，故獲多名用家查詢。 延伸閱讀: 掃管笏 屯門 延伸閱讀: * 新聞連結。 * 28Hse App。
- 香港電台-國際·
加國新民主黨將提出對杜魯多不信任動議 杜魯多改組內閣
加拿大總理杜魯多面對的下台壓力越來越大，一直被視為杜魯多盟友的新民主黨，繼9月宣布終止與執政自由黨簽署的支援與信任協議後，黨魁駔勉誠星期五再公開表態，將會在眾議院下月27日復會時，提出對政府的不信任動議。 駔勉誠在聲明中表示，無論由誰人領導自由黨，本屆政府的時間已到，自由黨不值得再擁有機會，新民主黨將會投票推翻政府。報道說，如果所有在野黨都支持動議，擔任了總理九年幾的杜魯多將要下台，並舉行大選。 與此同時，面對黨內迫宮的杜魯多宣布改組內閣，任命了八名新部長，四名現任部長就被賦予新職責。 加拿大廣播公司引述政府高層消息人士報道，這次改組內閣的時機和規模，不應被視為杜魯多已經對自己的未來做出決定的信號，指杜魯多仍在反思自身立場。 路透社亦引述與杜魯多關係密切的消息人士說，總理將利用聖誕假期思考自己的未來，不太可能在本月宣布任何消息。
- 香港電台-港聞 ·
寒冷天氣警告生效
天文台在晚上10時30分發出寒冷天氣警告。 天文台預測，本港今晚及明早天氣寒冷。明日市區最低氣溫約在12度左右，新界氣溫顯著較低，呼籲市民應注意保暖，多穿禦寒衣物，並應保持室內空氣流通。 衞生防護中心發言人提醒市民，寒冷天氣容易引起或加劇疾病，長者、心臟或呼吸系統疾病患者和其他長期病患者應特別小心。社署提醒長者注意保重身體，並呼籲其親友和鄰居多關心及慰問體弱長者的身體狀況，尤其是獨居長者。
- 香港電台-港聞 ·
衞生署說季節流感及新冠活躍程度升 明起啟動需求高峰特別措施
衞生署指出，季節性流感的活躍程度已出現上升跡象，新冠活躍程度亦輕微上升，參考以往經驗，季度性流感和新冠或於下月更趨活躍。醫管局明天起，啟動服務需求高峰期特別措施，將再次推行急症室特別退款安排，並減少非緊急入院數目等。 衞生防護中心傳染病處首席醫生龔健恆表示，今年初出現28周較長的流感季節，因有H1及H3病毒的轉換，如明年有類似情況，不排除流感季節會較長。中心指出，近期數據顯示，流感活躍程度從谷底回升，呼籲高風險群組盡快接種流感疫苗，保持個人及環境衛生。 衞生防護中心透露，截止周日，50歲至64歲群組接種流感疫苗總劑數按年升17.4%，疫苗覆蓋率19.7%。至於12至18歲以下兒童的接種總劑數按年升27.4%，疫苗覆蓋率46.6%。 醫管局總行政經理李立業表示，急症室壓力大，要再次推出急症室特別退款安排協助，過去一年有約2%的合資格人士申請退款，絕大部分退款個案是分流類別四或五的病人。今年亦會加入自動化安排，HA GO會員可透過程式申請。他形容措施成效不錯，會考慮是否長遠推行急症室退款安排，但未有實際時間表。 另外，醫管局表示，18間的普通科門診會加開服務，提供約1萬至1萬2000個額外
- 香港電台-港聞 ·
海洋公園冀明年復活節復辦大熊貓近距離體驗 訪客可製作窩窩頭
海洋公園主席龐建貽表示，2023/24年度海洋公園的人流增加三成，人均消費增加6%，令整體收入增加4成，虧損減少3成，他形容現正朝著賺錢進發。園方目前有3成支出都投放在保育方面，雖然政府每年向海洋公園提供2.8億元保育資助，但園方每年的實際開支超過4.3億元。 政府向海洋公園提供資助的安排將於2026年結束。龐建貽在一個電台節目說，海洋公園在自然生態保育及教育方面，是全港對社會貢獻最多的機構，舉例過去曾幫助漁護署處理多宗鯨魚、海豚擱淺及放生海龜等工作，部分以成本價去做，部分則是免費。他說當政府不夠人手處理，海洋公園很樂意做，但這些工作需要成本，希望政府能長遠提供資助。 對於外界關注海洋公園的門票太貴，龐建貽說保育及教育始終需要很高成本，現時特定人士如低收入家庭、學生、長者等，可以享有優惠票價，部分更是免費入場，形容園方「送出去」的東西，開支超過2億元。 龐建貽又透露，計劃在明年復活節復辦大熊貓近距離體驗活動，但需要較多人手，每次未必容納到太多訪客，因此會嘗試增加新體驗，包括讓訪客製作大熊貓食用的窩窩頭、清洗竹葉等。至於一對大熊貓龍鳳胎，龐建貽說牠們正暴風式成長，約重7公斤，亦長出牙齒，
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川普：歐盟必須大量購買美國油氣彌補貿易鴻溝 不然將無保留地加稅
美國準總統川普最新表示，歐盟必須透過購買石油和天然氣來彌補與美國的貿易鴻溝，否則將面臨關稅。 根據美國數據，2022 年美國與歐盟的商品與服務貿易逆差為 1313 億美元。去年美國是歐盟商品的最大目的地，佔歐盟總出口的 19.7%。 川普在美東時間周五 (20
- 香港電台-國際·
俄羅斯稱庫爾斯克州遭烏軍襲擊至少6死10傷
俄羅斯庫爾斯克州代理州長欣施泰因表示，烏克蘭軍方以導彈襲擊當地城市雷利斯克，至少6人死亡，包括一名兒童，另外有10名傷者送往醫院接受救治。 欣施泰因表示，烏克蘭以美國提供的海馬斯多管火箭系統，襲擊雷利斯克幾幢建築物，包括學校、文娛中心和私人住宅，形容事件是一場巨大悲劇，向遇難者家屬致哀，又強調施襲者將受到應有懲罰。 俄羅斯外交部發言人扎哈羅娃表示，將會在聯合國安理會會議提出有關問題。
- infocast·
比亞迪在港第一萬部電動車售予港姐麥明詩丈夫盛勁為
比亞迪(BYD)(01211)宣佈,其在香港的電動車交付量已成功突破1萬部。值得一提的是,第一萬部車主為2015年度香港小姐冠軍「十優港姐」麥明詩之丈夫盛勁為。為慶祝這一重要時刻,公司管理層特別親自交付這部車輛給盛勁為。比亞迪2021年於中國香港市場推出了乘用車品牌,並在2022年推出了旗下的首款純電動「SUV–BYD ATTO 3」。根據市場數據顯示,2022-2023年間,比亞迪的銷售增幅更是高達656%。根據最新數據,2023年至2024年11月期間的銷售增幅已達47%。比亞迪將繼續致力於提供高品質的電動車產品,並希望透過不斷創新和擴大產品線,來滿足香港市場不斷增長的需求。 (BC)#比亞迪 #麥明詩 #盛勁為
- YAHOO著數·
冬至2024丨超市優惠合集 湯圓加$1多1件、日式燒春雞 $59.9、餐酒/氣酒買二送一
今個星期六就是冬至，還未想到要炮製的菜式？Yahoo著數專員集合今期最新的百佳、惠康、759阿信屋、Aeon、Market Place冬至優惠，就來看看有哪些抵買食材！