食店老闆深水埗墟市開檔 回味昔日街頭熱鬧氣氛

多個團體在深水埗保安道遊樂場舉辦熟食墟市，38個熟食檔參與。 連續3年開檔支持墟市的泉哥，曾做小販40多年，後來成功開店，他希望透過參與墟市，回味昔日街邊賣食物時的熱鬧氣氛。而首次參與的阿強任職廚房散工，希望先在墟市汲取經驗，了解食客口味，再創業開店。 有份主辦的關注綜援低收入聯盟組織幹事李大成期望，當局長遠可制定墟市政策，解決舉辦墟市的場地、資金及牌照等問題，協助發展墟市，滿足社會對假日墟市的需求。