食環署在持牌新鮮糧食店檢490公斤疑冰鮮及冷藏豬肉

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食環署採取突擊行動,在筲箕灣金華街打擊懷疑以冰鮮及冷藏肉充當新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店。 食環署人員共檢獲約490公斤懷疑冰鮮及冷藏豬肉,即時封存作進一步調查,並抽取4個豬肉樣本作防腐劑檢測,如有足夠證據,署方將會提出檢控。 行動中,食環署亦就處所清潔狀況,以及在露天地方貯存用以端送食物的設備等涉嫌違反《食物業規例》,向該兩間新鮮糧食店持牌人提出檢控,並就違反相關持牌條件向發出口頭警告。

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