食環署巡查元朗又新街肉檔 打擊冰鮮肉充當新鮮肉

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食環署在元朗一間持牌鮮肉檔,檢獲約60公斤懷疑冰鮮豬肉調查。政府新聞處
食環署在元朗一間持牌鮮肉檔,檢獲約60公斤懷疑冰鮮豬肉調查。政府新聞處

【星島日報報道】食環署今日採取突擊行動,在元朗又新街打擊懷疑以冰鮮肉充當新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店。

食環署人員在一間持牌新鮮糧食店,檢獲約60公斤懷疑冰鮮豬肉,已即時封存作進一步調查,並抽取一個豬肉樣本作防腐劑檢測,如有足夠證據,署方將會提出檢控。行動中,食環署人員亦就違反相關持牌條件,向2間新鮮糧食店持牌人發出口頭警告。

食環署表示,任何人士未獲批簽而售賣冰鮮肉屬違法,一經定罪,最高可判罰款5萬元及監禁6個月。署方會繼續密切監察零售層面出售的新鮮肉類及採取嚴厲執法行動,以保障食物安全及公眾健康。此外,如發現將冰鮮肉當作新鮮肉出售而違反持牌條件,署方會考慮取消有關新鮮糧食店牌照。



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