食環署母親節前查食客資料表 有餐廳被罰停晚市呻刁難

【on.cc東網專訊】為了「谷針」無所不用其極的港府，近日不但推行繁複的「食肆四級制」刁難餐飲業界，為逼市民用「安心出行」應用程式，亦出動「官方指定表格」予食肆規定食客填寫冗長的個人資料。有部分食肆日前被食環署突擊抽查食客填寫的表格，發現不少人亂填個人資料，即場票控食肆負責人，晚市堂食須「停賽」14日及縮至2人一枱。有食肆怒斥食環署無情，母親節前夕找碴，累食肆雞毛鴨血。

食環署近日規定所有食肆均要提供官方統一規格的顧客資料登記表，供不使用「安心出行」的顧客填寫，有關表格要求食客填寫多達7項資料，包括姓名、電話、到訪日期、到訪時間、座位區域，最後亦要簽名及填上日期。目前大部分食肆均會在門口擺放資料登記表供食客填寫，填妥後自行放入收集箱。

近日有食肆表示，食環署突擊抽查收集箱裏面的表格，發現有部分食客填寫的電話號碼僅7位數字，亦有食客沒有寫填座位區域等，於是即場票控食肆負責人，有關食肆未來14日被禁晚市堂食，亦由4人一枱縮減至2人一枱。有關負責人慨嘆，食客填寫資料時，由於涉及個人私隱，一般填妥後便自行對摺表格放入收集箱，加上表格的私隱問題曾惹爭議，職員當面監督食客填表有困難，怕引起食客反感；如遇繁忙時段，人手亦難以做到，「怎麼可能望着每個客人去填表？」

食肆負責人斥食環署無情，「連警告都不發出，直接就票控」，因本周末就是母親節，由周五至周日一連3日訂座率均已滿，被禁晚市堂食等於無法做到母親節市道生意，不但要逐個食客致電告知取消訂枱，亦擔心經此一役會令食客對餐廳有負面印象，流失一班顧客。負責人又批評，港府早前為「谷針」大搞四級制，但升至6人一枱需要全部員工接種新冠疫苗，他不想強迫員工打針，一直維持4人一枱的安排，現時更要縮至2人一枱，大鬧港府存心刁難。

目前《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章）規定，食肆負責人有責任檢視顧客提交的表格是否已填妥，亦須保存表格31天以供執法人員查核。另外，根據有關《規例》，若顧客在上述措施下作出虛假聲明或提供虛假資料，即屬違反第599F章的規定，可處定額罰款5,000港元。

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