【食肉獸必到朝聖】韓國超誇張生牛肉山蓋飯,吃一碗飽足一整天!

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相信大家都是被壯觀的生牛肉山吸引過來吧!沒想過生牛肉蓋飯也能變得如斯誇張,一片接一片的薄切牛肉蓋成山一樣,邪惡程度十足,難怪它可以成為當地社交媒體的必食之選了!

炙燒生牛肉飯並不是新鮮事,但這間位於首爾的餐廳就把它們的生牛肉蓋飯冠以「浮誇」之名,店家將生牛肉的邊位炙燒至適中程度,再一片接一片的重疊起來蓋成山形,最後以生蛋黃在頂部作點綴,光是外貌已經值得為它拍下一系列的打卡照!

為了讓味道達至更完美水平,店家會淋上自家製的蛋黃醬,把生牛肉沾上生蛋黃、蛋黃醬和炸蒜片一同享用,多重口感與層次在嘴內融化,這刻的感覺滿足得叫人說不出話來,難怪每天都有不少人來店朝聖指名要品嚐這碗浮誇系蓋飯呢!

至於胃口較小的女生們亦不用擔心,店家除了這款重量級的生牛肉蓋飯外,還有提供其他份量,大家可以按照食量揀選適當的份量,至於食肉獸當然要無慮挑選重量級來試喔!

Photo credit : IG @ Bang._.yum、Chef_geunwoo、E.a.t.club

【육산】
地址 ‖ 首爾特別市西大門區梨花台路42 📍
營業時間 ‖ 11:30至21:00

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